土豆和番茄酱怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:47
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懂视网
时间：2022-10-04 17:51
一般想用微波炉做西红柿土豆泥的话，建议直接用现成的番茄酱代替新鲜西红柿，具体做法如下：
1、先将土豆切片，越薄越好。
2、然后将土豆放进微波炉专用碗里，加入一半的牛奶，再加入一点点的盐。
3、搅拌均匀后送入微波炉，用高火叮个2分钟
4、然后取出，用筷子翻拌均匀，然后继续送入微波炉，再用高火叮两分钟
5、取出土豆碗，倒入剩下的牛奶
6、拌匀后再次送入微波炉 同样用高火叮两分钟，2分钟叮完后 再取出搅拌均匀，然后再送入微波炉高火叮两分钟，这样的步骤一直重复做个将近9次左右，直到土豆泥用勺子可以轻松压成泥状，牛奶完全被吸收即可。（之所以不一次性加热完成 是因为怕牛奶会溢出）
7、加热好的土豆泥，浇上番茄酱，拌匀即可开吃。
8、贴士：牛奶加入到土豆里之后，不能一次加热时间过长，否则牛奶会溢出！每次加热两分钟就拿出来搅拌一下，让土豆吸收一下牛奶。然后再继续放入微波炉加热。一直重复这样的动作，直到牛奶完全被吸收，土豆能压出泥状即可。请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
热心网友
时间：2023-07-10 06:49
材料土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
番茄土豆
材料土豆、沙拉酱、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱
做法1、土豆去皮洗净切片，盖保鲜膜入微波炉中高火10min，入保鲜袋碾成泥；
2、入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀，做成土豆球；
3、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠，待油温六成热时放入锅中；
4、炸至金黄出锅，锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时，浇入炸好的土豆球上即可
喷香土豆丸
材料土豆，番茄酱，熟豌豆，熟玉米，火腿
做法1、火腿切丁，备用。
2、土豆洗净，蒸熟（大约10分钟左右）
3、土豆去皮，放入碗内，捣碎成泥。
4、加入熟豌豆、熟玉米、火腿丁，拌匀。
5、将搅拌均匀的土豆泥捏成多个丸子状。
6、锅内放油，放土豆丸子下去，炸至金*出锅。
7、撒上番茄酱。也可不撒，味道也不错！
土豆饼
材料土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉
做法1.先把土豆洗净放锅里煮熟。
2.熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。
3.把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。
4.油锅烧热，把土豆用铲子挤扁，放入蛋液中过一下，放入油中炸.炸时，千万别心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把土豆饼炸糊了.
5.中途把土豆翻身，直至两面金黄，就可以捞出沥油装盘了.
6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉，想吃甜的就挤点番茄酱.
香炸酸甜土豆肉
材料猪肉（前腿瘦肉会比较嫩），土豆，番茄酱，叉烧酱（也可不用）
做法1.猪肉切小块，用生抽、老抽、鸡精腌制
2.土豆去皮，切成均匀大的小块
3.地瓜粉如果颗粒比较大，碾碎后备用
4.地瓜粉倒入腌好的猪肉中，不用加水，用手抓匀
5.锅中烧热油，先炸土豆，炸至表面微焦黄
6.再将肉一小块一小块地放入，炸至变色，捞出沥油备用
7.锅中放适量的油，倒入番茄酱、叉烧酱（也可不用，放了味道会更好）、清水、盐、白糖
8.番茄汁烧开，倒入炸好的土豆和肉，翻拌均匀，即可
