发布网友 发布时间:2022-04-22 12:43
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热心网友 时间:2023-05-19 02:20
炼乳可以做哪些美味食物
奶制品的种类各种各样,炼乳就是其中一种,口感是非常细腻的,是用牛奶压缩制作而成,可以保存很长的时间,炼乳可以做成各种各样的美味食物。一般都是作为辅助材料使用,下面就给大家介绍一下炼乳可以做成哪些美食。
草莓炼乳布丁
需要准备的食材有适量细砂糖,一些草莓,少许牛奶,适量炼乳,还需要一些玉米粉,薄荷叶以及防潮糖粉,把细砂糖和水放进锅里面,一直煮到黄褐色关火,草莓和玉米粉,炼乳以及牛奶放进搅拌机里面搅拌均匀,鸡蛋打散,然后再倒入*液,过滤制作成泡沫,放进焦糖模具当中,把适量的草莓洗净去蒂,切成片状,装饰在布丁表面。模具排在烤盘上,在烤盘内倒入深度约2.5厘米的热水。隔水烤熟后取出,凉后撒上防潮糖粉,后装饰上薄荷叶即可。
炼乳花式咖啡
准备适量炼乳,一些纯牛奶,一些咖啡,用手动的打泡器,把纯牛奶打成奶泡,然后再把咖啡冲开,准备一个比较深的杯子,把杯子温热一下,里面先倒入已经热好的牛奶,加入咖啡,最后再加入奶泡,咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶,1/3咖啡,上面1/3奶泡。或者用小勺将奶泡放在咖啡上层,挤上炼乳。
炼乳金凌小馒头
需要准备适量干酵母,一些普通面粉,适量巧克力,原味炼乳或者原味的炼乳,先把干酵母用少量的温水化开,把面粉放进盆子里面,再加入适量酵母水,用筷子搅拌均匀,分别加入温水,一边加水,需要用筷子一边搅拌均匀,一直搅拌到成为小面疙瘩,然后再揉合成面团,饧好的馒头生坯,放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上,生坯之间要留一定的空隙,蒸的时候会涨大,蒸锅加盖大火烧开转小火蒸10分钟,关火3分钟以后再开盖,立即取出放在帘子上,如果不是立即吃,就要盖湿布晾凉以后放入保鲜袋保存。
上面给大家介绍的就是炼乳可以制作成哪些美食,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道,炼乳可以制作的美食非常多,口味也都非常不错,又可以给我们的身体带来很多好处,大家就可以根据自己的喜好挑选最适合自己吃的,炼乳美食制作方法虽然比较复杂,但只要你能够按照正确步骤来做,就能够把食物做得非常美味。
热心网友 时间:2023-05-19 02:20
1.炼乳可以制作夏天的冰雪糕 :炼乳雪糕热心网友 时间:2023-05-19 02:21
1.炼乳可以制作夏天的冰雪糕 :炼乳雪糕热心网友 时间:2023-05-19 02:21
【菜品名称】:果酱炼乳西多士
【所需食材】:主料:吐司。辅料:薄荷叶,鸡蛋。调料:炼乳,果酱。
【烹饪步骤】:
1、新来准备好食材,因为很简单,所以食材也都很平常,准备齐全就可以了。
2、吐司面包去掉两边的硬边,只留下中间比较软的部分,这样做好之后口感会更好。接着把吐司再改刀切成大小合适的小块。
3、准备炼乳一勺,放在准备好的吐司上面。像是图中这样,不用太多,目的是为了让两片吐司可以黏合在一起。
4、接着上面再盖上一个小片吐司。
5、表面均匀裹上蛋液。
6、准备一个空气炸锅,烤盘上面铺上一层油纸,把裹好蛋液的吐司放在上面。
7、空气炸锅温度180度,时间大约是10分钟左右,这样就是“炸”好的吐司,颜色金黄诱人,口感外酥里嫩。
8、最后白表面挤上适量的果酱和炼乳。最后加入薄荷叶做点缀,这样简单的果酱炼乳喜士多就做好了。
9、好吃还好看,颜值高,味道好,步骤简单的下午茶小甜点就做好了。
【烹饪总结】:
如果家里面没有空气炸锅的话,就要用烤箱烘烤,如果烤箱也没有的话,用油炸也是可以的,但是味道会有所折扣。
中间还可以加入适量的水果泥增添丰富度。
热心网友 时间:2023-05-19 02:22
炼乳一般只能做甜品,比如炼乳蛋挞芝士可以做很多,比如芝士焗饭材料米饭,安佳马苏里拉芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油适量做法1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香2.放入打撒的鸡蛋炒3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒4.放入黑胡椒粉,鸡精,