冰激凌为什么会融化

发布网友发布时间：2022-04-22 12:21

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热心网友时间：2023-11-01 00:36

冰激凌上的奶油水分比较多，在冰箱里冻成冰了，温度一高达到零度以上冰激凌里的冰就化了。所以奶油也就成液态了。

热心网友时间：2023-11-01 00:36

一、温度达到其熔点（冰的熔点是0摄氏度）；

二、继续吸热。只要冰不断吸收热量，温度就会逐渐升高到熔点，然后继续吸热，就能熔化。而吸收热量（就是物体内能增大）的方法有两种：做功和热传递，这两种方法等效。

三、空气中的热量传递给冰激凌，使冰激凌温度升高,无法维持固体形式,融化为液态。

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