怎样炖草鱼好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-22 12:13

共3个回答

热心网友时间：2022-06-03 04:08

炖草鱼的做法
1.将草鱼洗干净

2.切好葱和姜

3.香菜和蒜备好

4.爆香葱姜

5.加入老抽，料酒，醋，煮开

6.加入开水

7.水开后加入鱼

8.熬半个小时后，加入食盐

9.加入香菜和蒜调一下味道即可

热心网友时间：2022-06-03 05:26

我觉得削鱼片+淀粉煮汤，很美味

热心网友时间：2022-06-03 07:01

付费内容限时免费查看回答材料：草鱼、葱、盐、姜、蒜、干辣椒、八角、香菜、白醋、料酒、淀粉

1、备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒。草鱼切块，洗净，去除内脏，吸干水分，倒入少许料酒，两面沾上淀粉备用。

2、热锅冷油，放入姜丝爆香后转中小火，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱蒜八角和干辣椒。

3、翻炒几遍倒入适量热水或温水，稍稍没过鱼，加适量白醋，大火开锅转小火，放适量盐，慢炖10分钟左右

4、最后撒香菜，出锅。