千层花卷的做法
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发布时间：2022-04-22 12:30
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热心网友
时间：2023-09-15 07:18
将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
将发酵好的面团排气揉匀。
擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。
卷起，最后用手轻压扁。
切成寸段。
将两个摞在一起
用筷子压一下
两手各握一头反方向拧几下。
将拧的两端收口向下，做成花卷。
醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。
闷五分钟后开盖。
