自制葡萄酒多长时间的保质期
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发布时间：2022-04-22 12:33
共7个回答
懂视网
时间：2022-06-05 15:02
葡萄酒的保质期是多长时间呢？下面就让我们一起来了解一下吧：
葡萄酒的保质期一般是十年左右，这是按照食品监管局的标准来定的。
正常情况下葡萄酒的味道是根据其成熟期来决定的，但不同的葡萄酒其成熟期也不同，处于成熟期的葡萄酒味道会比较好，而过了成熟期的葡萄酒味道就比较淡了，如果想要长期保存葡萄酒的话，最好是存放于酒窖会更好。
拓展：
葡萄的分布地区有哪些？
葡萄的原产地是亚洲西部，世界各地都有栽种，世界各地的葡萄大约有95%集中分布在北半球，而位于中国的主要产区有安徽的萧县、新疆的吐鲁番、和田、山东的烟台、河北的张家口、宣化、昌黎、辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡等地。
以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。
热心网友
时间：2022-06-05 12:10
自酿的葡萄酒是用鲜食葡萄发酵而成，而鲜食葡萄所有成分的含量都不及专门用来酿酒的酿酒葡萄，所以自酿葡萄酒的酒液在单宁、酸度、糖度、酒精度以及其它物质都不及市场上所卖的葡萄酒……时间长了风味会变差，所以自酿葡萄酒不适合长期储存。
再加上自酿葡萄酒在酿造过程中对环境、专业设备、卫生管理、以及酿造后没有任何检测……所以自酿葡萄酒不适合长期储存。
自酿葡萄酒的保存期限：
1、常温下储存的自酿葡萄酒，存放的时间最好不要超过1年，并且在1年内喝掉是最好的，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。
2、如果有专业的葡萄酒酒柜或酒窖来储存自酿葡萄酒，则可以稍等保存相对久一点，但是最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。
自酿葡萄酒储存的注意事项：
1、自酿葡萄酒发酵后的酒液在进行密封保存，因为密封保存可以有效地阻止空气中的氧气进入酒液中产生氧化反应。
2、自酿葡萄酒在保存在一个恒温的环境下，温度可以选择在12—15度
3、自酿葡萄酒储存环境对湿度也有要求，选择湿度在70%的环境下面保存。
3、葡萄酒储存时应避免阳光和日光灯的照射，否则会使葡萄酒产生还原反应。
4、自酿葡萄酒在保存的过程在要注意避免震动，因为震动会让自酿葡萄酒进入休克状态。使酒液加速成熟老化，从而破坏葡萄酒的口感。
5、自酿葡萄酒最好选择用玻璃容器进行保存，因为玻璃容器易得，价廉，环保卫生，耐腐蚀，清洗消毒较方便，有良好的耐酸碱腐蚀能力，不透气，适合进行葡萄酒的长期盛放，化学性能稳定。目前是家庭自酿的最安全可靠的容器。
热心网友
时间：2022-06-05 13:28
一般的话，葡萄酒的保质期，都是在一年以上的。也就没有固定的保质期而言了，越久越醇香。葡萄酒虽然没有保质期，但有个最佳饮用期。
白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒的保质期是3年以上，虽然话说这么说，但也不是时间越久就是越好的，这可不一定。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸馏酒。
但自己做的，大都密封不好，不易长久饮用。三年内为最佳!
热心网友
时间：2022-06-05 15:03
热心网友
时间：2022-06-05 17:27
热心网友
时间：2022-06-05 20:09
热心网友
时间：2022-06-05 23:07
