豆芽炒豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 12:17

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热心网友时间：2023-10-13 12:32

豆芽炒豆腐的做法

1.豆腐切块

2.豆芽洗净备用

3.青椒切丝，蒜姜切末

4.炒锅放油，油温热时，先放入豆腐煎至两面微黄，成出备用

5.放入姜蒜翻炒出香味，再放入青椒翻炒，加入豆瓣酱炒出红油

6.放入豆芽翻炒，加入十三香，少量老抽调味

7.炒至豆芽变软时，放入豆腐翻炒，加入生抽，盐翻炒两分钟

8.出锅前加入味精调味

热心网友时间：2023-10-13 12:32

豆芽炒豆腐的做法步骤

1
准备好一块豆腐。

2
豆芽洗净。

3
起油锅，将豆腐切块入锅煎。

4
煎至两面金黄待用。

5
肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。

6
豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。

7
加点鸡精调味就行了。