洗过的海带可以放冰箱冷冻吗

发布网友发布时间：2022-04-22 12:14

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 10:33

不可以,会使海带的内部组织变坏,因为被水泡过后海带吸过水了,放到冷冻室里水会在海带内部结冰,从而破坏海带这种湿的海带放入冰箱冷藏室后,要每天用清水清洗一次,否则是很容易变质的,

热心网友时间：2023-10-13 10:34

洗过的海带不可以放冰箱冷冻。
尤其是新鲜海带，经过冷冻会破坏海带的组织结构，尤其是破坏了海带束缚水的结构，会导致海带软化脱水，不仅仅失去了海带原有的口感，也会导致营养成分大量流失，解冻再吃的话，会发现口感大大降低，情况严重的还会导致海带糜烂。

热心网友时间：2023-10-13 10:34

能。洗好的海带控干水分，用食品袋或保鲜膜密封好放在冰箱冷冻室，冷冻保存即可。洗好的海带放在冰箱冷冻的时间不宜超过60天，以免海带变质，影响食用。海带的吃法以及烹饪方式多样，可以制作爆炒海带、海带豆腐汤、酸辣海带片、凉拌海带丝、海带蛋花汤、凉拌海带豆腐丝等。

热心网友时间：2023-10-13 10:35

洗过的海带放到冰箱里头冷冻会造成海带脱水再去做的时候会觉得海带因为脱去水分而导致海带有些发干。但是洗过的海带可以用水先焯一下。之后再冷冻。如果想吃的时候不用解冻，直接放入锅内做熟即可。这样做出来的海带会和新鲜的是一样的。

热心网友时间：2023-10-13 10:35

可以。洗好的海带控干水分，用食品袋或保鲜膜密封好放在冰箱冷冻室，冷冻保存即可。洗好的海带放在冰箱冷冻的时间不宜超过60天，以免海带变质，影响食用。海带的吃法以及烹饪方式多样，可以制作爆炒海带、海带豆腐汤、酸辣海带片、凉拌海带丝、海带蛋花汤、凉拌海带豆腐丝等。