日式蛋包饭的详细做法

发布网友发布时间：2022-04-22 12:16

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懂视网时间：2022-08-29 10:32

1、平底锅倒一勺食用油。下四分之一个洋葱末。翻炒。

2、加火腿肠丁一个。香菇片四个，翻炒均匀。

3、再倒入一碗米饭翻炒均匀。

4、然后加两勺番茄酱，一勺生抽。

5、翻炒均匀，盛出备用。

6、准备鸡蛋两个，牛奶一大勺。搅拌均匀。

7、平底锅倒油，加热，倒入鸡蛋液，转动锅铺平。

8、鸡蛋液即将凝固时关火。

9、将米饭放置蛋皮一侧，卷起蛋皮。倒扣在盘中，撒番茄酱就可以了。

热心网友时间：2023-05-18 22:37

日式蛋包饭

材料：冷饭、鸡蛋、番茄酱、火腿、豌豆

做法：

1、冷冻青豌豆用开水煮熟，火腿切丁备用；

2、一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒匀，撒少许盐以及番茄酱出锅；

3、另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火；

4、将炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可。