红烧鸡腿杏鲍菇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 12:25

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热心网友时间：2023-10-07 03:36

食材
主料
鸡腿
2个
杏鲍菇
1个
藕
1个

辅料
油
适量
柠檬
1个
盐
适量

步骤

1.鸡腿两个洗干净

2.将鸡腿剁成块，腌制一会儿

3.杏鲍菇切成块

4.锅烧热，放入花椒，姜

5.放鸡腿翻炒

6.可以挤点柠檬汁在鸡腿里，去腥味提香

7.鸡腿炒变色了放入杏鲍菇，藕块

8.中火焖一会儿，最后加盐和调味料

9.新鲜美味的鸡腿就做好了

热心网友时间：2023-10-07 03:36

食材明细
鸡腿1个
杏鲍菇2个
青椒1个
色拉油
盐
耗油
酱油
淀粉
胡椒粉
十三香
葱姜末
番茄酱
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤

1
鸡腿去骨打花刀，切三角块，用葱姜末，耗油一勺，酱油一勺，胡椒粉适量，十三香适量腌制十五分钟后放淀粉糊抓匀

2
杏鲍菇切小块焯水

3
锅里放油，烧热放入鸡块翻炒，炒熟后放入杏鲍菇和青椒圈，

4
翻炒均匀后放入番茄酱，上色，炒匀后放入适量清水大火烧开收汁

5
出锅前根据个人口味可以适量放盐