肉泥蒸茄子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 12:23

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热心网友时间：2023-10-05 21:28

1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。
2、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。
3、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。

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