西多士怎么做的
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发布时间:2022-04-22 12:22
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热心网友
时间:2022-05-13 02:44
西多士,想必并不是很多人都吃过。对于一些喜欢西餐的人来说,可能会经常接触这种食物。其实,西多士就是一种简单快捷的早餐,例如人们日常生活中经常吃的面包。西多士,在港式餐厅中很常见,但是西多士最开始是由法国引进而来的,其名为法兰西西多士。
人们喜欢吃西多士,一般都是需要去港式餐厅中购买。但是,现在的人们手艺越来越巧,自己做成各种想吃的美味,绝对是没有问题的。那么,我们一起学习一下西多士的做法吧!
原料:吐司片;
配料:芝士片4片,火腿2片,鸡蛋1个,牛奶适量。
做法:
1.准备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替。
2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿。
3.在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片。
4.鸡蛋打散,兑入适量牛奶。
5.把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。
6.放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀。制作要点
炸西多士油要少,半煎半炸,经常翻,这样颜色才均匀,不会焦。
营养价值
1.失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。
2.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。
西多士作为一种美味,有一些群体是特别喜欢吃的。现在,我们学习了西多士的做法,爱吃西多士的人们有口福了,可以自己动手做了。但是值得注意的是,西多士的油腻感比较重,一些胃肠功能不太好的人,不可以经常吃西多士,以免造成胃肠不适。
热心网友
时间:2022-05-13 04:36
做法一
材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
法式吐司
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁 ②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金*即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
做法二
材料:
法式吐司
白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。
制作方法:
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
做法三
材料:
吐司(2片)、鸡蛋(1个)、火腿(1片)、芝士(1片)、黄油(适量)。[2]
制作方法
制作方法:
1、准备两片吐司。
2、切除吐司边。
3、在一片吐司上放上火腿和芝士,盖上另外一片吐司。
4、将蛋打均匀。
5、将准备好的三明治沾上蛋液。
6、加热平底锅,放入黄油融化。
7、放入三明治煎烤,至两面金黄。
8、取出切小块即可。
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时间:2022-05-13 02:44
西多士,想必并不是很多人都吃过。对于一些喜欢西餐的人来说,可能会经常接触这种食物。其实,西多士就是一种简单快捷的早餐,例如人们日常生活中经常吃的面包。西多士,在港式餐厅中很常见,但是西多士最开始是由法国引进而来的,其名为法兰西西多士。
人们喜欢吃西多士,一般都是需要去港式餐厅中购买。但是,现在的人们手艺越来越巧,自己做成各种想吃的美味,绝对是没有问题的。那么,我们一起学习一下西多士的做法吧!
原料:吐司片;
配料:芝士片4片,火腿2片,鸡蛋1个,牛奶适量。
做法:
1.准备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替。
2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿。
3.在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片。
4.鸡蛋打散,兑入适量牛奶。
5.把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。
6.放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀。制作要点
炸西多士油要少,半煎半炸,经常翻,这样颜色才均匀,不会焦。
营养价值
1.失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。
2.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。
西多士作为一种美味,有一些群体是特别喜欢吃的。现在,我们学习了西多士的做法,爱吃西多士的人们有口福了,可以自己动手做了。但是值得注意的是,西多士的油腻感比较重,一些胃肠功能不太好的人,不可以经常吃西多士,以免造成胃肠不适。
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时间:2022-05-13 04:36
做法一
材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
法式吐司
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁 ②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金*即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
做法二
材料:
法式吐司
白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。
制作方法:
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
做法三
材料:
吐司(2片)、鸡蛋(1个)、火腿(1片)、芝士(1片)、黄油(适量)。[2]
制作方法
制作方法:
1、准备两片吐司。
2、切除吐司边。
3、在一片吐司上放上火腿和芝士,盖上另外一片吐司。
4、将蛋打均匀。
5、将准备好的三明治沾上蛋液。
6、加热平底锅,放入黄油融化。
7、放入三明治煎烤,至两面金黄。
8、取出切小块即可。