炒手撕包菜的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 12:25

共15个回答

热心网友时间：2022-04-17 00:40

炒手撕包菜的做法非常简单，将平包菜给他撕成一小块一小块的，然后锅中放油，可以放入肉给他先翻炒炒香以后放入钱包菜，然后继续翻炒，在熟烂以后，加入生抽，蚝油，盐调味就可以出锅了。

热心网友时间：2022-04-17 01:58

手撕包菜的烹饪方法比较简单，把包菜洗干净以后不要用刀切直接用手撕好，热锅凉油下葱姜蒜辣椒爆香，再把包菜翻炒熟即可

热心网友时间：2022-04-17 03:33

付费内容限时免费查看回答1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；

2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；

3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；

4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

美味加分秘诀：

1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；

2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；

3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；

4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。

热心网友时间：2022-04-17 05:24

炒手撕包菜，先把包菜手撕成块儿。然后清洗干净。把花椒大料放入油锅。炸香，把包菜下入锅中，大火爆炒。加入调味料出锅即可。

热心网友时间：2022-04-17 07:32

包菜从中间切开，取出中间部分，然后用手将包菜撕成小块洗净捞出控干，碗中放干辣椒段、蒜片、葱花、花椒，起锅热油，下入料头爆香，炒至干辣椒变色，倒入包菜爆炒，炒至断生，加白糖、盐、味精、生抽，开中火翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2022-04-17 09:57

烹饪步骤
1.
一个包菜洗净并手撕好。

2.
热锅冷油，放入包菜翻炒至断生，再放入盐、十三香和耗油翻炒至全熟即可关火。

3.
装盘，撒点白芝麻，即食。

热心网友时间：2022-04-17 12:38

将包菜清洗干净后用手撕碎，五花肉切成薄片，热油下五花肉煸炒至变色后放入包菜炒熟即可。

热心网友时间：2022-04-17 15:36

一般来说我们首先可以将一些包菜切成均匀状，然后加点咸肉放在里面，炒出来的时候特别的有味道

热心网友时间：2022-04-17 18:51

炒手撕包菜，用手撕开包菜，然后开大火。把包子放里面翻炒。就可以了。

热心网友时间：2022-04-17 22:22

手撕包菜就是把包菜用手撕开之后，然后在锅中放油放辣椒，把包菜放进去爆炒加一点醋，这样做出来的手撕包菜更加的好吃。

热心网友时间：2022-04-18 02:10

首先把包菜洗干净，之后西施成小块，之后在锅中用开水焯一下，锅中留油用大火快速翻炒，放入花椒，辣椒

热心网友时间：2022-04-18 06:15

包菜洗干净，然后用手撕成薄片，然后肉呢抢过用点辣椒，然后爆炒一下就可以了

热心网友时间：2022-04-18 10:36

想做手撕菜可以在超市里去选择一些茄子黄瓜香菜生菜还有嗯下皮儿然后隔一点冻古酱油然后搁点儿位处就可以一起试试睡了一起来办这样就是收拾菜了办起来很很好吃

热心网友时间：2022-04-18 15:14

炒手撕包菜的家常做法我觉得首先要将包菜进行大片儿的撕开，这样做出来的才会更美味，但是一定要用清水焯一下，而且它的佐料才是最重要的，一定要天加权他的佐料。

热心网友时间：2022-04-18 20:09

手撕包菜的家常做法首先买回新鲜的五花肉切成薄片放入锅中大猷再加入包菜一起炒。