西兰花炒鸡胸肉窍门
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发布时间：2022-04-22 12:24
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热心网友
时间：2023-08-10 18:20
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。而鸡脯肉富含蛋白质、低脂肪。所以这两个食材的结合便是减脂增肌的佳选。
工艺：烧
口味：家常味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.将西兰花和鸡脯肉切成小块
2.在锅中放一小碗水，将切好的西兰花放入锅中抄一下。根据自己的口味决定将西兰花做多久，只要西兰花变色即可装在碗里备用。喜欢吃熟一点的朋友可以多做一会儿
3.在锅中放一点点油。等油热后，将切好的鸡脯肉放在锅中煎，每一面通常3分钟便好。可以用筷子翻面看看鸡肉是否已经做好
4.如果第一面鸡脯肉已经变成金*便可翻面。这个时候可以适当得往锅里放胡椒粉和盐，分量可根据个人口味决定
5.当另一面鸡脯肉也做好时可以将备用的西兰花倒入锅中翻炒。可以适当得根据个人口味加酱油。炒30秒即可装锅
6.装锅
烹饪小贴士：
这道菜非常简单，最大的问题在于不要让鸡脯肉烤焦。可以每隔十几秒就翻面看看鸡肉是否烤焦。烤焦的鸡肉会变得特别苦！
热心网友
时间：2023-08-10 18:20
菜名：西蓝花炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉1大块，淀粉1勺子，西蓝花三分之二，老抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺
烹饪步骤：
1、买一块鲜的鸡胸肉，直接洗一洗，拿刀子切成长条，再切成小的肌肉块，收到碗里，给一点盐，老抽，料酒，再撒上一些淀粉，用手上下抓一抓，放一边腌十来分钟。
2、买绿色的西蓝花，用厨房剪刀，直接把每一朵西蓝花都剪下来，全剪刀一个盆里，接满水，再撒一丢丢的盐进去，这样杀20分钟，另外拿锅，接一些水，开火把水烧开。
3、水开了后，把西蓝花直接沥了水，倒进锅里，再继续煮开，开了，把水捞出去，晾干水。
4、炒菜锅洗干净，烧干倒一些油，油热了后，先把腌的肉放进去煸，拿勺子不停地搅拌肉，煤气的火不用调，慢慢的炒熟肉，看着里边鸡肉都变了色儿，肉就熟透了。
5、把西蓝花倒进去，用勺子把西蓝花和肉搅一起，过一会，西蓝花也炒透了，把蚝油倒进去，蚝油有黏性，快速的搅拌开，香味就炒出来了，最后尝一尝，就可以盛出来了。
烹饪贴士：
1、鸡胸肉虽然是*的肉，但也需要腌一下，是肉就会有肉腥味，这样能祛掉味道。
2、炒鸡肉的时候，鸡肉好熟，看着颜色变浅，就说明肉已经炒熟了。
3、放西蓝花，整个菜颜值上是非常好看的，但不喜欢吃的话可以换别的。
4、西蓝花需要盐水泡的，因为西蓝花，很多细小的缝容易有细菌残留，所以需要泡。
西兰花炒鸡胸肉
1. 准备食材、2. 鸡胸肉切小块 3. 加一勺生抽 4. 一勺蚝油 5. 一勺料酒 6. 一勺淀粉拌匀腌制10分钟 7. 西兰花焯水捞出备用 8. 油热放鸡胸肉煎至微黄 9. 放入西兰花 10. 加一勺生抽 11. 撒点黑胡椒粉 12. 翻炒即可
去哪里学习香菇怎么种植咧？
您可以通过以下途径学习香菇的种植技术：1. 食用菌培养基地：可以在食用菌培养基地找到专门的培训，这些基地通常有专业的技术人员和设备，可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校：一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训，可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源：可以在网上寻找相关的在线学习资源，例如一些农业科技网站或在线课程平台，这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴：可以与当地的农业合作社或农业企业合作，他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场，它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施，是目前全国...
西兰花怎样炒最好吃
3、西兰花洗干净切成块，准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐、食用油，开大火煮开，煮至西兰花变色，捞出沥干水分。4、锅中油烧热，放入姜片、蒜片、小米辣炒香，倒入鸡胸肉翻炒至变色。5、倒入西兰花翻炒，放入两勺生抽和适量盐翻炒均匀，西兰花炒鸡胸肉就做好了。
营养又健康的西兰花炒鸡胸肉
西兰花炒鸡胸肉好好吃呀,鸡胸肉鲜嫩多汁,不腥不柴泰好吃了一盘都不够吃哈哈 做法简单快去试试吧! 食材:鸡胸肉、西兰花、黑胡椒; 腌制:鸡胸肉切丁+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+适量胡椒粉+1勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟; 做法: 1、鸡胸肉切丁加调料腌制15分钟; 2、西兰花焯水一下; 3、油热倒入鸡胸肉炒至...
怎么做鸡胸肉炒西兰花
1、鸡胸肉切丁，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺生粉抓拌均匀腌制十分钟。2、西兰花加一勺盐浸泡十分钟，浸泡好的西兰花焯水捞出备用。3、锅里刷一层油放鸡胸肉丁煎熟，倒西兰花，一勺生抽一勺蚝油，加适量黑胡椒碎翻炒均匀即可，这样一道美食诞生啦。
西兰花炒鸡胸肉
西兰花炒鸡胸肉 食材 西兰花、鸡胸肉、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉 做法 1.鸡胸肉切块，加入料酒1勺、生抽2勺、蚝油少许、盐少许、胡椒粉少许，腌制10-15分钟 2.西兰花切块悼水，盛起备用 3.少油煎鸡胸肉至两面金黄，倒入西兰花，再将腌制鸡胸肉剩余酱汁加进去，翻炒2分钟，出锅！
鸡胸肉的做法
西兰花炒鸡胸肉 食材：西兰花，鸡胸肉，葱蒜小米辣，料酒，生抽，蚝油，老抽，淀粉，胡椒粉 1、首先准备食材，西兰花切小朵，鸡胸肉切小块，葱蒜切碎，小米辣切段备用。2、鸡胸肉加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺胡椒粉，抓匀腌制20分钟。3、西兰花加少许盐，几滴油，焯水捞出，热...
西兰花炒鸡胸肉做法
西兰花炒鸡胸肉 食材：西兰花、鸡胸肉做法：1、鸡胸肉切小块放入碗中加入少许料酒，生抽、老抽、胡椒粉、1勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟2、西兰花切小块洗净焯水捞出过凉水沥干水分3、锅中热油放入鸡胸肉煎至两面微焦黄，倒入西兰花，加入1勺生抽、1勺耗油、少许盐、鸡精翻炒均匀即可 ...
鸡脯肉配什么菜炒好吃?
一、西兰花炒鸡胸肉 主料：西兰花300g，鸡胸肉100g，姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量 做法：1、 鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。2 、西兰花切成差不多大小，锅中放水煮沸，放入西兰花焯水2-3分钟，取出用冷水冲一冲。3 、锅烧热，放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和...
西兰花炒鸡胸肉的做法
食材：鸡胸肉一块，西兰花半颗 做法:1、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，胡椒粉、玉米淀粉、半勺白糖，再加花生油半勺，姜片腌制鸡肉15分钟。鸡胸肉腌制时记得放少许油封口,这是保持鲜嫩，不老不柴的关键；2、西兰花焯水时倒半勺油,颜色更嫩绿,焯水3分钟；3、小火煎鸡肉丁，快熟放西兰花翻炒一...
西兰花炒鸡胸肉怎么做?
西兰花炒鸡胸肉 食材：西兰花，鸡胸肉 做法：1、鸡胸肉切丁加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉腌制半小时！2、西兰花切小朵焯水备用，油热下鸡胸肉煎至金黄➕西兰花➕一勺生抽➕适量黑胡椒炒匀即可出锅！
