老干妈品牌为了利润搞砸了？75岁陶华碧为何再度出山？
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发布时间：2022-04-22 12:26
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时间：2023-10-13 17:17
中国最火辣的女人再度出山，75岁的陶华碧擦上口红，重装上阵，首次承认：为了利润，老干妈确实用了便宜辣椒。
老干妈今天的成就，都是陶华碧一人的功劳，虽然没有上过学，但是凭借“真诚与实惠”一步步闯出了一片天地。
不打广告和不搞营销，一直是老干妈的“传统”，但被两个儿子经过手后，就完全变了风格，不仅改变了原来的配方，提高了价格，而且还打上了广告。
结果让老干妈彻底失去了优势，虽然销量一直上涨，但是跟同类产品计较，还是差了许多。
甚至因为工厂失火和员工出走，还有机密配方的丢失，让老干妈在短短的一年内损失了1000多万，直接出现了内忧外患。
危情之下，2018 年年底，72 岁的陶华碧重出江湖，当起 " 救火 " 队长。第一件事情，就是换回辣椒，从原材料到生产过程，亲自检查、监督每一个细节。
大到每一层生产，小到每一粒黄豆，都精挑细选。她希望消费者能重新吃到老干妈熟悉的味道。
而为了证明老干妈的品质，她在网上公开了生产车间，披露了生产细节。
比如，其辣酱一直采用的是油中佳品菜籽油，每年会用 15 吨油，占整个贵州省食用油的 1/4。再比如，为了保证每一罐老干妈里边配料丰富、有肉丁油辣椒，生产车间采用的是人工装罐而非机器制作。
在营销上，老干妈也开始积极求变，拥抱时代，取悦年轻人。
先是在 2018 年年末，打破不做广告的原则，以 " 国民女神 " 的姿态登上纽约时装周一炮而红，后又与《男人装》大胆玩跨界，推出定制礼盒、定制手提袋等商品，被网友称为 " 火辣教母 "。
所以这次75岁的陶华碧接受专访，主要就是正面解决三个问题：1、承认了老干妈已经变味的事实，取消了专用贵州辣椒，而是从全国各地采购辣椒，这就丧失了原本的口味，但还是强调质量上没有任何问题。
2、让小儿子李妙行做*人，是因为他踏实，而且技术好，也吃得了苦，关键是还有孝心，所以才把“老干妈”交给他来管理。
3、大儿子李贵山在昆明投资的房地产，最终成为了烂尾楼，跟老干妈没有任何关系，都是他的个人行为。
陶华碧亲自出来解决这些问题，就是给大众一个交代，也是摆好了要重新整顿老干妈。1996年，陶华碧凭借捡来的砖头，垒起了两间小房子，白手起家，在短短的几年里，就让老干妈每天能卖出200万瓶的销量。
能达到这样的成就，离不开陶华碧的三个坚持：1、亲自把关和选用上好的贵州辣椒；
2、建立信任，把自己的头像印在瓶子上，本意就是“谁要是吃了我的辣椒酱有问题，那么看到我的照片就能找到我”；
3、实惠的价格，在10多年里，无论原材料的价格涨得多快，老干妈一直把价格控制在10元之内，靠的就是薄利多销。
但自从陶华碧退居幕后，一切优点都被两个儿子给改变了，抛弃了原有的“灵魂”，导致现在“老干妈”危机重重！
不过好在现在陶华碧重新出山，再次“掌勺”，相信老干妈很快就能回到“儿时的味道”。
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时间：2023-10-13 17:18
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时间：2023-10-13 17:18
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时间：2023-10-13 17:19
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