黑豆百合莲子功效与作用及食用方法
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发布时间:2022-04-22 12:40
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时间:2023-10-03 10:14
黑豆百合莲子具有补肾、润肺、宁心安神的功效与作用。
中医认为黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
百合具有养阴润肺,清心安神的功效。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
莲子具有清心安神、健脾养胃的功效。
食物方法如下:
1、百合、莲子、黑豆清洗干净,并浸泡清水2个小时。
2、将黑豆,莲子、百合一起放下去,加适量清水。
3、大概煲1-2个小时,根据自己的口感,加适量白糖、冰糖搅拌均匀,焖十分钟即可食用。