豆王烧茄子怎样做

发布网友发布时间：2022-07-05 12:52

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热心网友时间：2023-07-03 07:48

原料：长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。配料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。做法：1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃 3、用油把土豆煎的两面都焦黄 4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油 5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可；6、出锅装盘。

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