青菜叶拌木耳木耳怎么做?

发布网友发布时间：2022-07-02 06:37

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热心网友时间：2023-10-24 21:58

食材：芹菜叶、黑木耳、大红椒、蒜瓣;

步骤：

1、黑木耳提前温水泡发，清洗几道，煮两三分钟左右，冲凉，撕成小朵，沥干水份备用;

2、芹菜叶洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯烫不超过10秒，捞出，冲凉，攥干水份;

3、大红椒去蒂洗净，切细丁;蒜瓣切碎末;

4、焯好的芹菜叶、木耳、红椒丁混合，放生抽、盐、香醋、白糖，小汤勺里放入蒜末，加适量植物油，在灶火上加热至蒜末刚刚滋滋作响，关火，将现制的蒜油浇在芹菜叶上，所有的食材搅拌均匀，静置入味半小时以上，即可食用。

热心网友时间：2023-10-24 21:58

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