冰唐水煮鸡蛋
发布网友
发布时间:2022-07-02 02:32
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热心网友
时间:2023-10-23 12:05
用料
主料
鸡蛋1个
辅料
开水
1碗
冰糖
20克
冰糖炖蛋的做法
1.
准备所需材料
2.
冰糖加入一碗开水溶化开,放至完全凉透
3.
将鸡蛋打入大碗内(还是双黄的)
4.
用手动打蛋器把鸡蛋打散
5.
再加入完全凉透的冰糖水
6.
再打搅均匀
7.
然后过筛
8.
第二次过筛(过两次筛蒸出来细滑点)
9.
再将过好筛的蛋液倒入小碗内
10.
用小勺把小气泡去掉
11.
最后盖上保鲜膜,放入蒸锅内蒸15分钟即可
热心网友
时间:2023-10-23 12:05
营养很好,清热去痰
热心网友
时间:2023-10-23 12:06
应为冰糖水蒸鸡蛋!若加枸杞子更营养。
我答怎样?