酸奶咋做黄油?越简单越好,材料在家都找得到

发布网友发布时间：2022-07-03 02:37

共3个回答

热心网友时间：2022-07-11 11:38

做不了。

酸奶只含有3%左右的乳脂，黄油要80%以上。一公斤酸奶最多能制成40克黄油。

要用淡奶油（乳脂含量35%左右），搅打过度后就能提取黄油。追问要搅几次

追答电动的要搅打15分钟以上。

热心网友时间：2022-07-11 11:39

想要butter，还是卖点吧，超市的冷藏柜都有卖的，确实有发酵奶油，但不是用酸奶做的

热心网友时间：2022-07-11 11:39

酸奶能做黄油呢？

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