长豆土豆条鸡蛋酱的做法?
发布网友
发布时间：2022-07-03 01:15
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 13:25
土豆3个（土豆和拳头大小相似）、葱白半根、葱叶适量、盐1小匙、黄豆酱油（上色的那种）、豆油（生）适量
1葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块
2上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用
3炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥
4不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可出锅
5打饭包：土豆酱、东北鸡蛋酱、葱、香菜、生菜各适量、炸花生米适量、白菜一大片、米饭150克
把所有材料混合在一起，团成一个球放入白菜叶内，包裹后即可食用。也可以把白菜撕碎放入饭包里
