鳝丝炒洋葱做法大全

1、买回来的黄鳝丝，虽然是丝但是还是要处理一下，然后洗干净切丝。2、洋葱切片，然后用手揉啊揉啊的就成丝了。3、葱叶 姜末 蒜末放入油锅爆炒一会儿。4、倒入鳝丝炒一会儿，盛出备用。5、洋葱也放油锅炒一会儿，然后倒入鳝丝一起翻炒。6、洋葱和鳝丝炒一会儿后，倒入老抽，加少许水，盖上盖煮一会...

适量 洋葱炒鳝丝的做法 1.准备鳝丝去内肠、洗净；洋葱去老皮、洗净、葱洗净。2.姜洗净切丝，葱切末。3.洋葱切丝。4.锅热油，爆香姜丝。5.将鳝丝切寸段后，放入大火煸炒后，倒入料酒、盐。6.再放入老抽、白胡椒粉、糖，继续煸炒至八成熟，捞出。7.锅热油，放入洋葱、盐，大火快速煸透。8.放...

洋葱当然可以跟鳝鱼放在一起炒了也可以一起吃，这是因为洋葱的鳝鱼不会有任何的相克的现象，所以引起不了食物中毒，也不会让我们感觉到任何的不适。

爆炒鳝丝的家常做法1 不爱吃黄鳝，却拒绝不了鳝丝 用料 黄鳝丝500克；洋葱1/3个，韭菜10根；老抽1勺；生抽1勺；蚝油1勺；盐适量；糖1勺；水淀粉适量；姜两片。韭菜切段，洋葱切丝，生姜切片，一勺水淀粉2勺水调成水淀粉糊 爆炒鳝丝的做法 油烧热，放入姜片和洋葱丝，炒到洋葱发软，放入鳝丝大...

2、将鳝丝洗干净，滤干水分。3、青椒、生姜、春笋切丝，蒜头拍碎备用。因为拍碎蒜头会引发化学反应，释放出一种能抗癌的化合物，但要放上10分钟再用，就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。4、洋葱切丝，香葱切成末。5、锅烧热放油，把青椒丝倒进去干炒。炒青椒时，烟味会很呛人，请注意通风...

1 把鳝鱼切成丝，这是很专业的做法。热锅。然后倒入色拉油。放入姜丝煸炒出香味。2 放入鳝丝煸炒一下后先从锅里拿出。（特别提醒，炒太久，鳝丝变老了就不好吃了）锅中放入洋葱煸炒。在洋葱里放入料酒和酱油。加适量的的水把洋葱稍微煮一会。这时再把鳝丝重新倒回锅里，翻炒。加入适量白糖。3 ...

油20ml 盐5g 蚝油10ml 青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤 1. 青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片 2. 黄鳝洗干净 3. 炒锅放油炒青红椒和洋葱，加盐调味，炒熟装盘 4. 炒锅下黄鳝盖锅盖，开火闷一下，然后放油小火煎黄鳝，加盐调味 5. 然后下青红椒和洋葱，加点蚝油炒一下 6. 最后起锅装盘子。

方法/步骤 1/4分步阅读 将黄鳝用开水烫一下，划成鳝丝，青椒切丝，洋葱切丝，姜切碎。2/4 锅中加油烧热，放入姜，加入鳝丝、料酒炒，加入洋葱，翻炒均匀，加入青椒丝翻炒。3/4 加盐、鸡精翻炒均匀，加水烧1分钟，加胡椒粉翻炒均匀即可。

做法 1、将材料1有水略冲洗，先切成寸段，再切成丝（提示：只能略冲，要保持鳝鱼的血腥，做出来的味道才会鲜美。）。2、油锅烧热，放入材料6、7煸炒至有香味，再倒入鳝丝爆炒1分钟，加盐，起锅。3、油锅烧热，放入材料2、3、4爆炒1分钟，加盐，翻炒两下，再倒入爆炒过的鳝丝，加酱油、醋、...

反转小勺。再倒入鳝丝，3分钟，varoma，反转小勺。请点击输入图片描述 打开量杯盖，倒入调味汁，盖上量杯盖。请点击输入图片描述 最后几秒倒入一点麻油增香。好啦，出锅，撒点白胡椒粉和葱花。请点击输入图片描述 非常鲜美，趁热享用~请点击输入图片描述 小贴士 茭白换成洋葱也很好吃，方法一样。