不锈钢锅烧黑了怎么办？

发布网友发布时间：2022-03-08 08:11

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-03-08 09:40

解决方法：

30克小苏打与500毫升热水混合，用海绵或丝瓜瓤蘸取后，擦拭不锈钢锅中的油污。如果烧糊的油垢很难清洗固，直接将小苏打均匀撒在不锈钢锅里，然后用布或丝瓜瓤擦拭。

啤酒、白酒与清水，按2:2:1的比例混合，再把不锈钢锅盖上盖子静置5分钟，5分钟后再用海绵刷洗干净。

白醋两勺与200毫升温水混合，然后用海绵或丝瓜瓤蘸取这种醋水清洗不锈钢锅。

在烧糊的不锈钢锅中洒上粗盐，然后用丝瓜瓤或抹布擦拭，一定要将盐巴充分擦拭干净，不然锅会发黑。

热心网友时间：2022-03-08 11:15

付费内容限时免费查看回答亲您好啊！

众所周知，烧糊的锅具锅底和外面都会形成黑垢或烧痕，主要原因是锅具表面因高温产生氧化物，燃烧物质燃烧不充分并与烧糊的食物残渣油脂附在锅表面货里面碳化形成的黑垢。如果不及时清理，会使锅具的导热性能差，会多浪费至少5%的天然气，同时因为黑垢易燃会形成火灾隐患。

不锈钢锅具、蒸锅炒锅、高压锅和锅内黑垢，由于黑垢油垢属于植物性油脂不溶于水，所以普通清水擦洗作用不大。而小苏打和白醋效用不大，而且发生剧烈化学反应有腐蚀性会损害锅具还容易有黑垢残留，部分会导致锅具金属层微脱落，锅内黑垢是致癌的！建议使用带活性酶因子的去黑垢方法，活性酶通过水解酯类官能基成为高水溶性醇类+羧酸根化合物，从而瓦解锅内和锅底黑垢。是行业内公认去黑垢清洁效果很好的成分原料，而且母婴适用，市面上大部分产品都是表面活性剂成分，腐蚀性极强，需要戴手套操作。