干黄花菜家常做法
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发布时间：2022-03-30 06:05
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热心网友
时间：2022-03-30 07:35
干黄花菜洗净，用温水泡2小时左右；鸡蛋打散搅匀；葱花洗净切小段
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泡好的黄花菜控水，切成小段。
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锅内倒入适量清水烧开，倒入黄花菜，焯水后捞出沥水。
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热锅入油，烧至7成热，倒入蛋液
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鸡蛋炸好炒散成块后盛出备用
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锅内加入少许油烧热，倒入葱花炒出香味，加入黄花菜，翻炒2分钟左右
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加适量生抽，盐，翻炒均匀
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倒入备好的鸡蛋，加入适量香油，翻炒均匀出锅即可
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热心网友
时间：2022-03-30 08:53
干黄花菜的做法
黄花菜炒鸡蛋
材料准备：黄花菜、鸡蛋适量、料酒、葱姜、厨房调料
浸泡黄花菜
首先将干黄花菜用水清洗并浸泡一段时间，期间最好换一两次水。
切段
发开后将其择洗干净、挤干水分，将黄花菜码整齐并切成段备用。同时将葱姜洗净切丝备用。
打鸡蛋
鸡蛋打入碗中，加少量盐、味精、料酒搅拌均匀。
煸炒
热锅入油，先倒入鸡蛋炒熟并盛起备用，锅中留少许油倒入葱姜丝炒香，然后倒入黄花菜、鸡蛋，再加少许料酒、盐、味精煸炒。
待翻炒均匀后即可出锅，黄花菜炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-03-30 10:27
黄花炒肉
用料：干黄花、肉、辣椒、葱、蒜、生抽
1、干黄花根据口感温水泡浸泡20-30分钟，肉切条，辣椒、葱、蒜切好备用
2、泡好的黄花沥干水份，热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒香味，倒入少许生抽，翻炒上色均匀
3、蒜片、辣辣椒、盐、黄花一起倒入煸好的猪肉翻炒均匀
4、不炒久了，2-3分钟即可出锅放葱段。
1准备食材
干黄花菜一把 香菜 小米辣 大蒜少许
2 黄花菜冷水下锅 中火慢煮 不断翻动 水开五秒左右 捞起来冲凉水 挤干水份 装盘
3将香菜 小米辣 蒜泥 一品鲜 香油 花椒油到入盘中 搅拌均匀 即可食用。
凉拌黄花菜
有汤方：干黄花菜（30g）、猪骨、胡萝卜、党参、枸杞(出锅前10分钟下)、姜片 煮1.5小时
可汤鲜色清，非常适合夏季心悸失眠喝
黄花菜又叫“萱草”、“忘忧草”、“金针菜”。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效
黄花菜汤
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热心网友
时间：2022-03-30 12:19
