丽江和大理都有什么特产

发布网友发布时间：2022-03-31 02:18

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热心网友时间：2022-03-31 03:47

丽江美食小吃：米灌肠鸡豆冰粉羊肚菌程海鱼普米饭肠糯米血肠丽江粑粑苦荞粑粑彝族坨坨肉腌酸鱼猪膘肉黄豆面山嵛菜丽江米灌肠 -- 又称糯米血肠，是纳西族普遍喜爱的食品。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用鲜血的叫黑麻补，用蛋清的叫白麻补。鸡豆冰粉 -- 丽江凉粉为山地所产的鸡豆制成,凉粉为消消暑食品。丽江粑粑 -- 来到丽江，你可以听到这样的一句民谚；丽江粑粑鹤庆酒。丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史.

大理特产
食品：果脯（话梅，雕梅之类）、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、扎染等等。