玉米除了煮也能蒸着吃吗

发布网友发布时间：2022-03-30 09:09

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共10个回答

热心网友时间：2022-03-30 10:38

玉米除了煮之外能蒸着吃。

做法

把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的。

2. 甜玉米先用水泡1-2小时。

3. 电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。

4. 原汁原味的玉米棒出炉了。

拓展资料

玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。、

日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

参考资料：百度百科：玉米

热心网友时间：2022-03-30 11:56

蒸吃的营养流失不会很多，平时多吃玉米是有帮助的，谢谢

热心网友时间：2022-03-30 13:31

玉米除了煮也能蒸着吃，保留的营养更多。做法如下：
1.准备三个玉米。
2.去掉外皮，清洗干净。
3.锅里放一些水，在放一个篦子，把棒子放到篦子上。
4.盖上锅盖，接通电源，自动工作了。
5.大约15分钟，就蒸好了。

热心网友时间：2022-03-30 15:22

蒸着吃能保持玉米的甜度

热心网友时间：2022-03-30 17:30

蒸着不如煮的软，不太适合老人和小孩子吧。

热心网友时间：2022-03-30 19:55

可以，而且个人认为比煮的好吃

热心网友时间：2022-03-30 22:36

可以啊，也可以做松仁玉米

热心网友时间：2022-03-31 01:34

能

热心网友时间：2022-03-31 04:49

可以啊那样更甜啊

热心网友时间：2022-03-31 08:20

蒸的话，熟的慢

玉米是放水里煮还是蒸

可以蒸，也可以煮。1.玉米可以水煮，也可以水煮。2.蒸玉米比煮玉米好吃，因为蒸玉米不把玉米泡在水里。煮玉米会使玉米所含的糖分和营养成分在水中流失，对玉米的口感有一定的影响。但是蒸玉米不把玉米泡在水里，可以很好的保留玉米所含的物质。3.蒸熟玉米之前，可以把玉米放在冷水里浸泡30分钟以上。这...

玉米可以蒸着吃吗

玉米可以蒸着吃吗玉米可以蒸着吃，玉米的吃法有很多种，蒸煮烤都可以。如果是比较嫩的玉米，蒸和煮都是比较好的一种食用方法。但如果是比较老的玉米，再进行蒸煮就会破坏口感了，老的玉米通常用来烤着吃。玉米蒸的好还是煮的好按照玉米的口感来说，蒸的玉米相对来说要比煮的玉米口感要更鲜香甜美...

玉米除了煮也能蒸着吃吗

玉米除了煮之外能蒸着吃。做法把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的。2. 甜玉米先用水泡1-2小时。3. 电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发...

玉米水煮还是蒸玉米水煮的好吃还是蒸的

玉米水煮还是蒸玉米水煮的好吃还是蒸的1、玉米既可以蒸着吃也可以煮着吃，两种吃法都很常见，但其实蒸着吃会更好一点，玉米蒸着和煮着吃的时间是差不多的，都为二十分钟左右。2、其主要差别就在于玉米蒸着吃，能更好的保存玉米自身的有益成分，吃起来也更佳的软糯香甜。

玉米可以蒸着吃吗

可以。玉米可以蒸也可以水煮，将玉米整理好清洗干净，放入锅中，若是蒸的话，水开后蒸15分钟左右即可；若是水煮的话冷水下锅煮15分钟左右，要根据玉米大小决定蒸煮时间，个头偏大的适量增加蒸煮时间，这样玉米才不会不熟并且还不老。玉米选购注意事项 1、看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则...

玉米是否可以蒸着吃吗玉米可以蒸吗

1、玉米可以蒸,一般15-20分钟即可以蒸熟。2、蒸玉米一般是隔水蒸，主要是依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟，蒸的玉米一般会比煮的玉米的更甜、更筋道，也会在最大程度上保留玉米的营养成分和香味。3、蒸玉米建议把玉米的叶全部摘干净，清洗干净即可上锅蒸，一般蒸15-20分钟即可。玉米除了煮和蒸还可以烤，...

玉米可以蒸着吃吗

许多人认为玉米只能煮着吃或者烤着食用，但是实际上，玉米也可以蒸着食用。蒸玉米的过程简单易行，只需要将新鲜的玉米放进蒸锅中，加上适量的水，然后盖上锅盖，开火蒸煮即可。蒸玉米的好处在于它能够保留玉米的营养成分。因为蒸的过程温度较低，时间较长，所以玉米中的维生素和微量元素不会因为高温而丧失...

玉米是蒸还是煮

玉米既可以蒸着吃也可以煮着吃。正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟，煮玉米时可以加少量盐，提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟。玉米...

玉米是蒸还是煮煮玉米用冷水还是热水

1、玉米煮或蒸都可以，有些人更倾向于蒸玉米。蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜。玉米一定要挑选新鲜的，而且是饱含汁水的，一掐就留汁水的，闻着有清香味的，就是好玉米。2、蒸（煮）玉米热水冷水都可以，没有多大影响，煮玉米一定要冷水，热水会...

玉米要蒸还是煮更好呢玉米蒸多久能蒸熟

玉米是蒸还是煮，都是可以的，大家可以根据自己的需求选择烹制玉米的方式。1、煮玉米营养流失得多，而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮，这样营养被煮出来，但是蒸玉米的话，玉米就不会接触水分，因此也就更能保留营养。2、水煮玉米通过长时间水煮，口感更软弹，而蒸玉米...

蒸玉米和煮玉米哪个快蒸玉米和煮玉米哪个熟得快水果玉米蒸还是煮好吃玉米怎么煮还是蒸玉米蒸和煮有什么区别玉米是蒸熟的快还是煮熟的快粘玉米是蒸还是煮好冰冻玉米是煮还是蒸甜玉米是煮还是蒸