武夷星四大名枞是什么,武夷星四大名枞指
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:51
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-27 23:25
武武夷星四大名枞为：大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗四大名茶。
一 大红袍，
关于大红袍的来历在当地还有一段动人的传说，说住在天心寺有一位高僧，用在九龙窠岩壁上采来的菜叶，医治好了一位皇官，这位黄官为了表示感谢，脱下身上的红袍盖在了茶树上，茶叶被红袍染红，大红袍名字由此得来。大红袍茶香馥郁，耐冲泡，可以反复冲泡上7、8次，依然香味存留。大红袍在武夷星四大名枞中的声誉是最高的，有茶中之圣的美誉。
二 水金龟，
武夷星四大名枞之一，关于水金龟也有一段传说，相传水金龟本来是长在杜葛的山寨之中的天心岩上，有一次倾盆大雨冲塌了山寨，水金龟顺着雨水冲到了牛栏岩，也因此而得名水金龟。水金龟的茶叶好像是被那次雨水的冲刷，呈翠绿色，光泽度好，品质极佳。
其树皮色灰白，枝条略有弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽。成茶外形紧结，色泽墨绿带润，香气清细幽远，滋味甘醇浓厚，汤色金黄，叶底软亮。
三 铁罗汉
在唐朝就有记载，是武夷星四大名枞中最早的名枞，铁罗汉茶性温和，茶香甘醇，冲泡许久后茶香不减。
四 白鸡冠
其叶色淡绿，幼叶薄绵如绸，树梢顶芽微黄且弯垂，茸毫显露似鸡冠，故得雅名。成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感。滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现。
