生日蛋糕上的奶油裱花,用什么奶油,口感好?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:51

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好二三四 时间：2022-07-14 07:35

1、植物奶油。植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好的特点，被普遍用于裱花。主要品牌有金钻、美浓等；

2、动物性奶油。仔细查看动物性奶油中的脂肪含量，越高裱花的稳定性越好。主要品牌有安佳、雀巢、铁塔、总统等。

好二三四 时间：2022-08-22 06:46

1、植物奶油。植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好的特点，被普遍用于裱花。主要品牌有金钻、美浓等；

2、动物性奶油。仔细查看动物性奶油中的脂肪含量，越高裱花的稳定性越好。主要品牌有安佳、雀巢、铁塔、总统等。

热心网友 时间：2024-02-26 07:21

你好，现在最常用的就是淡奶油和甜奶油，淡奶油味道清淡醇厚，但是没有味道而且容易泄掉，甜奶油稳定有甜味但是有点腻，所以一般都是两者相混合打发制作，效果最好

热心网友 时间：2024-02-26 07:22

如果是自己吃的话不用长途搬移可以选用淡奶油也就是动物奶油，这个是最健康的，一般情况下淡奶油和植物奶油一比一的比例也是不错的，这样混合在一起有甜味，稳定性也可以。一般蛋糕店售卖的大部分都是植物奶油做的，甜味重，而且做的造型也不会轻易融化变形。个人吃还是用淡奶油好。

热心网友 时间：2024-02-26 07:22

一般用金钻的甜奶油便宜也好吃，也可以金钻和爱护两个一般一般兑着用，也可以加少量淡奶油。

热心网友 时间：2024-02-26 07:23

其实植物奶油这种东西对人身体一点好处都没有，而且是人造的，说是不怕胖其实是一样的，而且还没有奶香味，纯粹是替代品，奶油就是乳脂的好。如果你不是做蛋糕裱花的话，我推荐你用雀巢淡奶油，烹调用很好的，没有味道而且价格公道又比较好买，一般大超市都有，搭配三花淡奶一起用，可以使味道提升一大块。蛋糕裱花的话我推荐你爱护或者是金钻的，裱花效果好，而且不用再添加糖，很方便，一般网上有得卖，还有一种忘了牌子的，金属管的有喷头的那种（星巴克用的）不用打发，直接喷出来就可以直接用，比较方便，网上也有的卖

热心网友 时间：2024-02-26 07:24

这个最主要还是个人喜好吧！我比较喜欢沁护奶油，它是含乳脂的植脂奶油，没有植脂奶油那么甜也不像动物奶油那么腻，口味刚刚好，而且做蛋糕也很方便稳定性能好。也有人喜欢动物奶油也是淡奶油但是大多数淡奶油没有啥甜度得适当加点儿糖粉打发使用，或者可以和植脂奶油混合使用。