熟牛肉要煮多久?
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发布时间：2022-04-23 01:51
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热心网友
时间：2023-05-09 06:27
熟牛肉要煮2个小时。
香喷喷炖牛腩
用料
牛腩 700克
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
西红柿 1个
葱 半根
姜 5片
蒜 5瓣
香叶 3片
干辣椒 10个
冰糖 10块
老抽 1勺
生抽 3勺
料酒 1勺
盐 适量
香喷喷炖牛腩的做法
牛腩切块，冷水下锅，煮开后撇浮沫，再煮3分钟，捞出沥水备用。煮牛腩的水不要扔掉，等一下要用。
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小火炒糖色，炒完糖色把牛腩翻炒上色。
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加入葱姜蒜段、香叶、干辣椒，略翻炒后，加入生抽、老抽、料酒，中火翻炒出香味。
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加入西红柿块和番茄酱，微微翻炒。
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加入洋葱块翻炒几分钟。
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添加第一步焯牛腩的水，多一点没关系，等一下还要加入土豆和胡萝卜。大火烧开，转小火，焖炖40分钟后加入土豆和胡萝卜继续焖炖半小时，期间尝一下汤的咸淡，加盐调整。（我忘了拍加土豆和胡萝卜的照片）
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把汤收到自己理想的状态，出锅配米饭，香喷喷几大碗。西红柿和洋葱全都已经炖没了，特别入味。做起来吧！
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热心网友
时间：2023-05-09 06:27

1、在一个小时到两个小时之间。
2、一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。
3、烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了；如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间。如果想口感更好更入味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时。
4、煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味；如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。
热心网友
时间：2023-05-09 06:28
煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时即可。
热心网友
时间：2023-05-09 06:28
