火龙果香蕉拌酸奶的功效
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发布时间：2022-04-23 01:45
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热心网友
时间：2022-06-20 14:33
一、火龙果的营养价值
火龙果的营养丰富，100克的火龙果中含有水分83.75克，碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龙果中膳食纤维含量1.62克，蛋白质0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克，热量59.65千卡；其中维生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，并且还含有丰富的花青素，胡萝卜素，维生素B1，B2，B3，B12以及多种矿物质，尤其是火龙果的种子，也就是果肉中的黑色颗粒里含有丰富的矿物质。
二、香蕉的功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
三、酸奶的功效与作用
酸牛奶能抑制肠道*菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
热心网友
时间：2022-06-20 15:51
火龙果拌酸奶的功效
1、排毒护胃。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，这是两种非常重要的营养物质，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。
2、火龙果里含有非常丰富的花青素，这是一种有着非凡功效的物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。尤其是红色的果肉的火龙果更优于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，还可以防止衰老。所以，常吃火龙果会让身体的体质更好。
3、含有丰富的葡萄糖。火龙果吃起来病不感觉到非常的甜，那是因为火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这是一种天然葡萄糖，非常容易吸收，非常适合运动后食用。但是，千万不要以为火龙果吃起来不甜，糖的含量就很低，相反，它属于高糖类的水果，如果是有糖尿病的病人一定要慎用。注意血糖的变化。
4、预防便秘。火龙果含有非常丰富的水溶性膳食纤维，可以有效的预防便秘。它还有降低胆固醇、减肥的功效，想要保持苗天身材的女性可以多吃火龙果。
5、预防贫血。火龙果还有一个比较特殊的功效就是补铁，火龙果中的含铁量比一般的水果都要高，而铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质可以预防贫血。所以，想改善贫血的症状，让脸色更加的红润，可以多吃一些火龙果。 火龙果浑身都是宝，在拉丁美洲被称为“神圣之果”，可见人们对它的需求和喜爱，火龙果最好的季节是夏秋季节，建议这两季多吃火龙果。
火龙果怎么吃
一、火龙果炒鳝球做法：
1、将鳝鱼去骨打上花打，将其用油炸成球状。
2、再把新鲜、细腻的火龙果肉放入同炒，清新、香甜火龙果的果香立刻扑鼻而来，圆圆的鳝球点缀其中，很是可爱。
忍不住夹一块入口，鳝肉的鲜美和火龙果的清香马上就俘虏了你的味蕾，那种从未体会过水果入菜的美妙口感，会让你舍不得放下手中的筷子夏天的黄鳝最为肥壮，夏天也是吃火龙果的季节，因此，这道“火龙果炒鳝球”可以说是名符其实的夏季绝佳美食了。
二、火龙雪梨船
原料:
雪梨200克，火龙果2个，银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制1小时。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：
清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
三、西米火龙果
材料:
西米150克、火龙果1个。白砂糖100克、盐5克、湿面粉20克、清水适量。
制法:
1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果一切二开，挖空起肉切粒。
2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖、西米、火龙果粒同煮开。
3.用湿面粉勾芡盛入火龙果外壳内即成。
4.放进冰箱里冰到自己想吃的时候即可。
此外，火龙果还可以做水果汁、酸奶汁等，入菜做美食。
