葡萄糖和蔗糖的结构差异

发布网友发布时间：2022-04-23 01:44

共3个回答

热心网友时间：2023-09-23 02:32

葡萄糖是单糖；蔗糖是二糖，水解的话生成一分子葡萄糖和一分子果糖。

热心网友时间：2023-09-23 02:33

蔗糖是二糖其成分有一分子葡萄糖和一分子果糖组成葡萄糖是单糖也是一种还原糖而蔗糖则不是用斐林试剂可以鉴定是不是还原糖

热心网友时间：2023-09-23 02:33

葡萄糖是单糖，蔗糖是多糖

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