蔗糖和葡萄糖的分子式同不同? 分子结构呢? 求具体讲解、、

发布网友发布时间：2022-04-23 01:44

共2个回答

热心网友时间：2023-06-23 22:08

蔗糖分子式是C12H22O11
葡萄糖分子式是C6H12O6
两者分子式不同，分子结构当然不同。葡萄糖是单糖，不能水解。蔗糖是双糖，可以水解。一份子蔗糖可以水解生成一份子葡萄糖和一分子果糖。
C12H22O11+H2O=催化剂=C6H12O6(葡萄糖）+C6H12O6（果糖）

热心网友时间：2023-06-23 22:08

a．葡萄糖的分子式为c6h12o6，蔗糖的分子式是c12h22o11，它们的分子式不同，故a正确；
b．葡萄糖为五羟基醛，蔗糖含有羟基、羰基，不含有醛基，故b正确；
c．葡萄糖和蔗糖分子式不同，不属于同分异构体，葡萄糖和蔗糖所含官能团不同，结构不相似，故不属于同系物，故c错误；
d．蔗糖可以水解，c12h22o11（蔗糖）+h2o→c6h12o6（葡萄糖）+c6h12o6（果糖），故d正确；
故选：c．