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如何在家里做草莓冰激凌

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:48

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-10 11:04

主料:

草莓250g    牛奶200ml   糖100g  奶油150

辅料:

蛋黄4个


步骤:

准备材料。

小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。

蛋奶液小火煮开立即离火。

大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。

蛋奶液搅拌均匀,放到一边放凉备用。

草莓打成草莓酱

草莓酱倒入大碗里。

搅拌均匀成冰激凌液,放入冰箱冷冻。

快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。

冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。


小贴士

1.草莓可以打成细腻的草莓酱,喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。
2.冻好的冰激凌要反复搅打几次,这次出来的口感才细腻丝滑。


希望能对你有所帮助,望采纳谢谢~

热心网友 时间:2023-09-10 11:04

草莓冰淇淋,风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力

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