发布网友 发布时间:2022-04-23 01:48
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-10 11:04
主料:
草莓250g 牛奶200ml 糖100g 奶油150
辅料:
蛋黄4个
步骤:
准备材料。
小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。
蛋奶液小火煮开立即离火。
大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。
蛋奶液搅拌均匀,放到一边放凉备用。
草莓打成草莓酱
草莓酱倒入大碗里。
搅拌均匀成冰激凌液,放入冰箱冷冻。
快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。
冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。
小贴士
1.草莓可以打成细腻的草莓酱,喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。
2.冻好的冰激凌要反复搅打几次,这次出来的口感才细腻丝滑。
希望能对你有所帮助,望采纳谢谢~
热心网友 时间:2023-09-10 11:04
草莓冰淇淋,风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力