西红柿煮面怎样煮

发布网友发布时间：2022-04-23 01:35

共4个回答

热心网友时间：2023-06-10 21:00

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热心网友时间：2023-06-13 14:42

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热心网友时间：2023-10-13 19:47

1把西红柿用开水烫一下，然后用泡在凉白开，待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水，放入碎西红柿肉，烧开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中，记住哦，倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤哦，让鸡蛋成蛋花状，待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀，这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了
注意西红柿不能太少，汤要稍微浓点才好，还有就是糖和盐都不要太多，多了也无益，还有就是如果可以不打欠就不要打了，我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果，个人意见，呵呵～

热心网友时间：2023-10-13 19:48

西红柿切小块炒过之后加水会开之后下面就ok了、个人爱好：面快熟到时候家写青菜香菜什么的味道更好看着也好看

热心网友时间：2023-10-13 19:48

先放油把鸡蛋煎一煎然后放西红柿炒一下再加水煮~\(≧▽≦)/~

热心网友时间：2023-10-13 19:49

x感时花溅泪，恨别鸟惊心。烽火连三月，家书抵万金。