西红柿煮面怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 01:35
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热心网友
时间：2023-05-31 12:18
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大拇指宽度大小。
2、将大蒜拍扁。
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
热心网友
时间：2023-05-31 12:19
用料
西红柿 2个
鸡蛋 4个
挂面 适量
酱油 两汤匙
凉水 适量
盐 3茶匙
香油 少许
好吃好做的西红柿鸡蛋面的做法
西红柿取两个中等大小切滚刀块
鸡蛋四个备用(两个卧在面里 两个蛋花)
挂面看个人食量 有人说一*约40-50根 难道用数的？
我是估计着来的 不过有个有趣的方法
大拇指对食指根部是一人量 到第二条线是两人份依稀类推
从网上看到的方法大家可以试试
热锅温油下西红柿不停翻炒 直到出融
目的更入味 好吃又美观
放入两汤匙酱油 生抽最好 老抽颜色太重成品汤汁不好看喽
加入大概500ml水 盖过西红柿就好
放入挂面 兑些凉水进去 后面还要点凉水煮面 所以不宜过多 能煮开面就行
趁水未开卧鸡蛋两枚 千万不要搅拌 不然成蛋花了
调至小火 盖锅盖 慢慢咕嘟成型入味
煮开揭盖点凉水 大概加3-4次 加盐3茶匙
注意翻炒底部小心糊锅 这时鸡蛋还未完全成型 动作请轻柔
将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅
热心网友
时间：2023-05-31 12:19
食物有原本自己的味道，不要改变
