我想要把糯米饭蒸得松,软,香,怎么办

发布网友发布时间：2022-04-23 01:33

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热心网友时间：2022-06-20 00:15

在制作美味香软糯米饭之前，首先要保证糯米足够的浸泡的时间，要先将糯米提前浸泡五个小时再蒸，如果天气比较热，为防止糯米变质，浸泡糯米的时候最好放到冰箱里面冷藏。

食材：糯米

1、把准备好的糯米提前浸泡在水中5个小时。

2、在蒸锅上放上蒸屉及笼布，蒸布放上之前要弄湿。

3、把已经浸泡过的糯米放在笼布上，大火蒸半个小时，香喷喷的松软糯米饭就做好了。

热心网友时间：2022-06-20 00:15

糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟

热心网友时间：2022-06-20 00:16

准备一些糯米，在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。
这样的糯米容易变软，另外还要加一点点油，这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜，而且能更好的保证营养。
在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。
没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。
尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。

热心网友时间：2022-06-20 00:16

先把米洗净，泡两小时，再蒸饭试试看