毛豆一般要煮多久才可以食用?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:39

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热心网友时间：2022-05-13 20:18

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煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。

隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。

不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。

毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压，和胆固醇

毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

热心网友时间：2022-05-13 21:36

注意毛豆要凉水下锅，水开后10分钟左右就ok了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降

热心网友时间：2022-05-13 23:11

毛豆在水开后再煮10分钟左右即可食用，首先在锅内加入适量水，然后桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调味品，紧接着放入毛豆，水开后煮十分钟左右就可以吃了，注意毛豆需要凉水下锅，如果喜欢吃软一点的毛豆，可以多煮两分钟。注意不要煮得过久，否则会影响毛豆的口感。

热心网友时间：2022-05-14 01:02

煮毛豆要多长时间熟：
毛豆角凉水下锅，煮开后10分钟左右就ok了，可放花椒6、7粒，八角一个瓣，盐。