海参都有什么营养成分?有啥用?
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发布时间：2022-04-23 01:41
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时间：2023-10-10 10:32
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇.
1、酸性粘多糖 其成分(含量)为氨基半乳糖(1.00)、葡萄糖醛酸(0.90)、岩藻糖(0.84)和硫酸基(3.60)、分子量为4-5万,其中有效分子量为1万左右,是世界药物科学家目前研究开发的新一代.防止动脉粥样硬化,修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质.具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度,对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性,具有降血压、降血指、抗氧化、抗衰老、能提高男人性功能;延长女性月经期,使您精神、气质、神态更显年轻,提高人体的免疫力.
2、海参素 具有很强的细胞毒性及鱼毒,抑制P388癌细胞,ED50-29,亦抑制KB细胞,抑制蛋白质、核酸核苷酸的合成,有提高人体免疫力的抗癌杀菌作用,抗腐能力强.
3、18种氨基酸(天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酷氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等)为人体所必须依赖外部输入,再由人体合成各类重要的蛋白质,发挥其作用.众所周知,某些人体因缺少某种必需氨基酸而发生致命的病变,因此获取人体所需的氨基酸对人体正常发育尤为重要,而正宗刺参含有这些必需的氨基酸.
4、硒 能抑制癌细胞及血管的生长,有抗癌作用.
5、锌 具有增强细胞内部机能,扩张理化因子生长的外界环境,促使其合成蛋白质的机能.增强脑细胞的营养,促进脑细胞的健康发育,尤其能促进胎儿脑功能健康:通过对100名孕妇跟踪调查,孕妇各食用刺参1000克,出生的婴儿三岁以内无一例患弱智、缺钙、患乙肝现象.
6、钙 具有增强细胞核泵的作用,促进细胞活性物质的运输,加强钙质的运送,强化骨细胞的硬度,促使骨质健康发育.
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时间：2023-10-10 10:33
