百合干怎么吃法?
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发布时间:2022-04-23 01:42
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热心网友
时间:2023-10-10 11:09
百合干,又称百合干。百合是通过特殊的方式将里面的水分排干而形成的,所以干百合和百合的功能和功效在某种程度上有很多相似之处。
百合性微寒,味甘,润肺止咳,清热。解毒、调神、健胃、利尿、消食、安神、活血等。主要用于治疗咳嗽、咯血、心烦、心悸等症,对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。药理研究表明,百合干具有升高白细胞的作用,因此对多种癌症有较好的疗效。外感风寒者不宜使用。
此外,百合干的营养价值很高,是熬粥煲汤的药膳材料。只有最好的食材才好吃又有营养。一般大家选择直接在网上买百合干。比如“益康德”这个品牌的百合干就很不错。他们的百合自然好,鳞片大,颜色自然,黄白色,带褐色斑点,无味。平民价格,高品质。百合干这样吃最有营养:
1.百合银耳红薯粥
配料:百合、银耳、红薯
辅料:枸杞
操作步骤:
1.银耳百合提前一晚洗净浸泡;
2.早上起床放在电饭锅里煮粥1小时;
3.煮沸前5分钟将枸杞放入锅中;
操作注意事项:
1.银耳百合比较难煮,最好提前泡3-4个小时,这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易腐烂,影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.百合可以长期食用。如果天天吃,可以少吃,百合10g。如果坚持食用,会有一定的养生作用。但是,事与愿违,不能多吃。建议间隔服用,比如2-3个月后停用一个月。
二。荷花百合粥
配料:大米、糯米、小米、莲子、百合。
辅料:枸杞
操作步骤:
1.将大米、小米、莲子、百合洗净;
2.将清洗干净的食材一起放入电压力锅,加入适量的水;
3.插上电源,按下粥功能键40-50分钟;
4.等熟了煮开了,可以放入洗净的枸杞;
操作注意事项:
1.这个菜谱里的莲子是三颗莲子,因为机器磨掉了皮,所以不需要提前泡。煮熟后,它们又软又好吃。如果有皱皮的莲子需要提前泡一下。
2、根据个人口味,可以适当加一些冰糖,也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项:
1.莲子百合可以长期食用。如果每天都吃的话,可以少吃一点,每天2、3个莲子,10克百合就可以了。如果你坚持吃它们,会有一定的养生作用,但事与愿违,不能多吃。建议间隔服用,比如2-3个月后停用一个月。
2.虽然一般人群可以在荷花百合粥中服用,但不适合微寒、风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群。
3.冰糖银耳百合炖雪梨
配料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
操作步骤:
1.银耳撕成小块,用温水浸泡半小时;百合洗净,浸泡半小时;雪梨去核,切成小块备用;
2.将三种原料放入锅内冷水中,加入几块冰糖,大火烧开,小火炖30分钟;
3.锅稍粘时,可以放枸杞进去,出锅5分钟。
4.可以根据个人口味调整冰糖的用量,也可以选择加入莲子、红枣等。来调节口味。
操作注意事项:
1.银耳百合比较难煮,最好提前泡3-4个小时,这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易腐烂,影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.雪梨银耳汤虽然好,但是一定要反过来,不能吃太多,因为两者都是凉的。胃寒者吃太多[A1]反而会导致肠胃不适。
2.因为雪梨银耳汤含糖量比较高,建议糖尿病患者和孕妇不要过量饮用,不利于控制血糖含量。
3.雪梨含酸性物质较多,有利尿作用,所以胃酸过多或夜尿多的人尽量少吃。
4.煮熟的银耳不宜长时间存放,以防变质中毒。最好是当天喝。
热心网友
时间:2023-10-10 11:09
百合干可以做成百合莲子汤
做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。
干百合的食用方法和做法
干百合的食用方法:1.泡发:将干百合放入清水中浸泡4-6小时,直到百合花瓣完全展开,然后用清水冲洗干净。2.煮汤:将泡发后的干百合放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮1-2小时,加入适量的冰糖即可。3.炒菜:将泡发后的干百合切成薄片,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。干百合的做法:1....
干的百合怎么吃
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干百合怎么做好吃法
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百合干怎么吃
百合干的吃法如下:1、百合银耳红薯粥:提前一晚把银耳百合洗净泡上;早上起来放在电饭锅一起煲粥1小时即可;枸杞待开锅5分钟前放进;2、莲子百合粥。主料:大米、糯米、小米、莲子、百合。将大米、小米、莲子、百合洗净;把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;插入电源按煮粥功能键40-50...
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百合干怎么吃营养又美味?
一、煮汤 百合干可以用来煮汤,这是一种非常常见的食用方法。将百合干泡发后,和其他食材一起煮成汤,不仅可以增加汤的营养价值,还可以让汤更加美味。比如,可以将百合干和鸡肉、瘦肉、猪骨等一起煮成汤,这样可以增加汤的蛋白质含量,同时也可以让汤更加鲜美。二、炒菜 百合干也可以用来炒菜,这也是一...
百合干的食用方法
1、百合莲子汤 做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。2、干百合桂圆甜汤 材料:干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣。做法:干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净。全部放入煲里,大火煮开,小火煮半小时。
干百合的食用方法和做法
1. 泡茶:百合干泡茶能够帮助排毒养颜,具有美容功效。将百合干直接放入杯中,用沸水冲泡。为最佳效果,建议在火上煎煮十分钟,这样能更好地提取百合的营养成分。待煎煮后的水稍凉,加入适量蜂蜜即可。2. 煮粥:百合干可用于煮粥,与银耳、莲子、绿豆等食材搭配,能起到滋阴润肺、养神益心、清热利咽、...