青稞储存方法?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:41

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好二三四时间：2022-09-08 00:28

速冻青麦仁。

1、选择中筋小麦，在小麦乳熟中期，籽粒水分约为５０％，用改进的收割机收获青麦仁，收获后在３小时内进行冷加工，首先进行常温脱壳（室温脱壳），清洗去杂，９０°Ｃ进行杀青，杀青时间10分钟，然后在０°Ｃ冰水混合物中进行预冷、脱水，-３５°Ｃ进行速冻，散装或真空包装，在－１８°Ｃ贮藏，得最终产品。

2、选择低筋小麦，在小麦乳熟后期，籽粒水分约为４５％，用改进的收割机收获青麦仁，收获后在３小时内进行冷加工，首先进行烘炒脱壳（烘炒温度１１５°Ｃ，时间５分钟），清洗去杂，然后在０°Ｃ冰水混合物中进行预冷、脱水，－３５°Ｃ进行速冻，散装或真空包装，在－１８°Ｃ贮藏，得最终产品。

青麦仁青麦仁是用已经长饱满但未熟的小麦粒速冻而成的食品，色泽碧绿，口味独特，味道清新爽口。青麦仁含有丰富的蛋白质、叶绿素、膳食纤维和α、β两种淀粉酶，具有帮助人体消化、降低血糖的功能，是一种高营养的纯绿色食品。

懂视网时间：2022-12-31 04:27

1、种子收获后至播种前的保存过程。要求防止发热霉变和虫蛀，保持种子生活力、纯度和净度，为农业生产提供合格的播种材料。

2、青稞在腊熟后及时收获，收获不及时会影响产量，并且影响青稞的储藏品质。青稞在黄熟期收获最好，也就是植株和穗子全黄，含水量小于20%～22%时收获、脱粒，籽粒不受损伤。收获后及时凉晒，防止混杂，并分筛去杂，使籽粒含水量降至10%～12%，以利于种子安全贮藏。

懂视网时间：2022-12-31 04:27

1、种子收获后至播种前的保存过程。要求防止发热霉变和虫蛀，保持种子生活力、纯度和净度，为农业生产提供合格的播种材料。

热心网友时间：2023-07-27 11:41

青稞在成熟之后要及时收获，如果收获地不及时很有可能对产量产生影响，并且对青稞来说，其储藏的品质也会受到不小的影响。收获后及时凉晒，防止混杂，并分筛去杂，使籽粒含水量降至10%～12%，以利于种子安全贮藏。人工或半人工收割堆垛或晒麦架上的风干的，应在青稞蜡熟末期完熟之前，割晒在地上晒2～3天后，晴天运回堆垛或上架，待雨季过后翻晒脱粒。注意防鼠、防火、防霉变等。

　　
联合收制机收割的，应在完熟后的烈日下收割，有利于脱粒风净和碎草。运回后避免发热、生芽、霉变，及时晒干、扬净、含水量低于13%入仓。
青稞适合的的贮藏温度是15～20℃以下。青稞适合的贮藏空气相对湿度要控制在65%以下。
1、常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时，打开门窗进行自然通风；反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食温湿度。

2、低温贮藏利用低温*害虫、微生物的活动，降低粮食呼吸作用，以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法:①冬季冷却。有条件的地区可利用冬季自然通风将粮温降到0～5℃后，进行全仓密闭，并利用仓房的隔热围护结构与粮面隔热压盖减少夏季到来时外界温度的影响，控制粮温回升程度不超过20℃。②机械通风。利用通风机将外界冷空气送入粮堆或将粮堆内的湿热气体排出，使之达到适当低温后压盖密闭。③机械制冷。利用制冷设备产生冷气，送入具有隔热结构的仓库内，为粮堆创造低温环境。机械制冷低温库有低温库(15℃)和准低温库(20℃)两种。

3、气调贮藏又称气控贮藏。在密闭条件下，采用低氧（1%以下）、高氮(99%)或高二氧化碳（40%以上）气体保存粮食的方法。常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等。对于具有良好气密层的气调库则用橡胶、聚氨酯或丙烯酸 -聚乙烯密封涂料喷涂墙面也可达到同样效果。所用的气体可用液体二氧化碳、液氮、惰性气体发生器，分子筛富氮装置，自然缺氧，微生物辅助降氧以及脱氧剂等多种设备和方法产生。在一般情况下,当氧气浓度降到1%或氮气浓度达99%左右时，即可有效控制虫害。应用二氧化碳时可不必要求严格的低氧,当二氧化碳浓度维持在40%时,密闭7～14天可使仓库害虫死亡。

热心网友时间：2023-07-27 11:41

1．用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10~15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。

2．窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。

3．封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。

4．将粉碎好的原料用打捆机进行高密度压实打捆，然后通过裏包机用拉伸膜包裏起来。