家里有5斤白糖,能做什么好吃的,简单方便些的
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发布时间：2022-04-23 01:32
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时间：2022-04-28 08:09
1、煮酸梅汤。夏天喝非常适合，生津止渴。乌梅10颗、山楂干30g、水2.5L、糖30g（应该用冰糖的，但是差别不大）。开锅后煮20分钟就行了。煮好后放凉，在冰箱里冰镇一下味道更棒~
2、自制红豆馅。这个做法简单，把红豆先用清水浸泡过夜，放清水煮，水和红豆的比例为2：1，大火煮沸后改小火，煮到水分基本收干时放入适量的糖，并用勺子不停的搅拌，以免糊锅。煮至水分收干，红豆软烂关火。然后就不停的按压搅拌成豆馅就行了。豆馅可以蒸豆包，做点心，做糯米炸糕等等。总之多吃红豆对女性很好的，补血补气美容的~
3、自制蜜枣。把红枣和清水放在锅里一起煮，煮到水快收干是放入糖，再煮一会儿，蜜汁要浓稠的裹在每颗枣上就是最完美的。这个小甜食，是当年我老爸煮给我妈妈补身体吃的~这个小甜点也是对女性很好的~补血补气美容的~
4、自制枣泥。上面的蜜枣煮好后捣成泥就成了枣泥了~呵呵呵~简单吧~
5、银耳南瓜羹。这是我自己很喜欢做的一个小甜品，做起来很方便。银耳2朵泡发，洗净，撕成小朵；南瓜500g去皮切成小块；枸杞子15颗，泡软洗净。把以上材料全放进高压锅，压20分钟后，解压，再用小火煮，放入糖，煮化即可。口感甜软香滑。
6、红枣蒸山药。山药去皮，切成小块，放上几颗蜜枣，再上面均匀的撒上白糖，上锅蒸软即可。
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时间：2022-04-28 09:27
海带绿豆糖水
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、
冰糖 适量、水 适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干
净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，
不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细
一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个
小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法：
1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
注意：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃
虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有
消肿利尿功能）会被溶去。
功能：
清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯
厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
PS：复杂一点点的做法：
淮山雪耳番薯糖水
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯
500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、淮山洗干净，放一边备用；
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；
3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；
4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。
注意：
1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美
洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。番薯浸清
水后才煮，就不会变黑。
2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。
吃法：
1、心急想尽快品尝的就热吃；
2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。
功能：
润肠健胃，强肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振
鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分
钟。
进阶做法：
腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟
鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水
吃，能清除燥热，使身体舒畅。
注意：用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃！
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/49007521.html
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时间：2022-04-28 11:02
笑口枣：
制作材料 ：面粉 8两 ；砂糖 4两 ；泡打粉 2茶匙 ；油 2汤匙 ；水 1/3杯 ；
白芝麻 半杯
制作方法：
把面粉及泡打粉筛匀，加入油、砂糖及水搓成粉团，搓匀后待发酵约半小时。
将粉团搓成长条，切成小粉粒，把粉粒搓成圆形，均匀洒上少量水并沾上白芝麻，放入暖油锅中，慢火炸至笑口枣裂开及呈金*，捞起隔油，即成。
待冷后放入不透气的器皿中藏放方能保持松脆。
至于糖水很简单的啦，就是各种干豆（绿豆、红豆、赤小豆、黑豆……），海带，桂圆干，红枣干，莲子，百合，薏米，淮山，银耳，小麦等材料混合加大量的水煮熟，谷类豆类要煮烂，然后加入适量的糖，等糖融了就可以了，至于材料可以不必那么齐全，挑你们喜欢的放进去煮就好了。
还是举几个例子吧，是我自创的，但是以前也写过：
海莲汤：先把30克莲子，绿豆加水煮30分钟，再加入泡好的海带煮30分钟（可能不用那么久，反正海带煮软了就行）再加糖煮一下就好了
水晶冻：先把1/3个银耳加水一起煮半个小时，再另外拿个锅煮西米，西米煮好后就另外放着。然后往银耳里加入几片比较薄的海带（不要海带也可以）煮15分钟后加糖煮一下（糖要多点）。吃的时候最好用透明玻璃杯，装了银耳汤后根据喜好加入西米，那就又好看又好吃了。
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时间：2022-04-28 12:53
主料：精制白砂糖20g,水10ml,热水15ml。
教您焦糖布丁怎么做，如何做焦糖布丁才好吃
焦糖汁作法(事先做好)：
取一小锅，放入精制白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿， 待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。
然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里，并放入冰箱冷置。
鸡蛋打匀 加入牛奶,砂糖和水 然后搅拌
用保鲜膜包住放在微波炉里蒸 中火就好
揭开保鲜膜`````^_^
木瓜蛋奶露
木瓜蛋奶露的制作材料：
主料：木瓜酒110毫升 菊花酒30毫升 鲜鸡蛋1个 鲜牛奶230毫升 白砂糖15克 冰块50克容器 阔口矮型玻璃杯。
木瓜蛋奶露的特色：
味道甜美，清香可口，富有营养，适合天气较凉的季节饮用。
教您木瓜蛋奶露怎么做，如何做木瓜蛋奶露才好吃
1.将少量的碎冰块放入调酒壶内，注入木瓜酒，菊花酒和去壳的鸡蛋，用力摇匀到起泡沫为止。
2.将碎块冰、鲜牛奶、白砂糖放入酒杯内，然后将酒壶内的酒和鸡蛋倒入酒杯，搅拌均匀即可。
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时间：2022-04-28 15:01
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