我泡的萝卜怎么不酸呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:33

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热心网友时间：2023-09-05 08:18

原料放错了，制作方法如下：

原料: 白萝卜或红萝卜,姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2:1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐

做法: 红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧; 用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。我就是这样做的,楼主你也可以试一试,很简单的,也很好吃.

热心网友时间：2023-09-05 08:19

原料: 白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2:1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐做法: 红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧; 用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。我就是这样做的,楼主你也可以试一试,很简单的,也很好吃.

热心网友时间：2023-09-05 08:19

晕你喔。你想泡酸萝卜阿。酸萝卜起码要等个2个月才有味道、你盐多放1包阿、还有要放老白干烧酒。加藿香。你仔姜都没有买所、要泡得菜，要先晾晒一下。等它有点发焉了。再放进去泡、还可以去买点（生麻糖，不晓得你知道这个东西不）放进去照我说的做。绝对巴适。不按我说的，绝对过不到两天要升花。哈哈、经常把水换到起。