怎么挑选碗啊?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:31

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热心网友 时间：2023-07-21 07:35

如何挑选瓷器？

热心网友 时间：2023-07-21 07:35

一、摸，表面粗糙的碗不要

去买碗的时候，首先用手摸一下，可以用手沿着碗的内壁顺时针摸一下，看看碗上的花纹是不是凸起的，如果是凸起的就证明是釉上彩，然后试试碗的表面是否光滑，如果表面粗糙不平，就证明是比较差的劣质碗，这样的碗，充其量算是残次品，所以不建议进行购买。

二、看，有瑕疵的碗不要

将碗拿在手里，对准光斜放，在光的照射下，碗体上的任何瑕疵都能看的清清楚楚，看看碗上有没有气泡、凸起、碗底不平等情况，出现这些情况的一般都属于残次品，不仅里面超标的重金属会给我们的身体造成危害，碗表面的瑕疵也会给我们的日常使用造成很多不必要的麻烦，所以还是不要购买了。

三、扣，碗口不平的不要

将碗倒扣在桌面上，看看碗口会不会有不平，翘起等问题，如果没有出现这类问题，你再将相同类型的碗叠加在一块试试，如果碗与碗之间紧密贴合在一起，拿起一个碗的同时能够拎起另一个就证明，这碗的品相比较好，属于优质碗，好的碗摞在一起时，彼此之间正好能够严丝合缝，而劣质碗摞在一起则歪歪斜斜，不能够平稳地摞在一起。

四、敲、声音不清脆的碗不要

用筷子或者小木棒敲打碗口，听听碗口所发出的声音，如果声音清脆，就证明是优质碗，如果声音浑浊不清，就证明碗的内部可能因烧制不当而产生的裂痕，属于劣质碗，所以声音浑浊的碗也不建议进行购买。

扩展资料：

碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。

下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。

不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。中国*多喜爱用碗作为饮食工具，而西方人更倾向于使用盘子。

碗，可以取谐音“挽”字，意为挽留之意，可作为一种伴手礼，象征寓意较好。

参考资料来源：百度百科—碗

热心网友 时间：2023-07-21 07:36

1、瓷器鉴别方法：购买瓷器有个“四字诀”即“看”、“听”、“比”、“试”。“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。一看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡；二看形状是否规整，有无变形；三看画面有无损缺；四看底部是否平整，须放置平稳，*刺；“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂；“比”就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了；“试”就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合而成，在挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装一下，看看是否合适。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水观音，能自动滴水；九龙公道杯，酒斟满到某一位置，会全部漏光。所以要试验一下，看其功能是否正常。
2、陶瓷餐具的选购：陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。
在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点： 1)购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求；2)购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；3)用鼻子闻是否有异味；4)不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；5)应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具；6)餐具在使用前用沸水煮5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出餐具中的有毒物质。
3、艺术陶瓷的选购：我国的陈设艺术陶瓷，分陶和瓷两大类。陶主要产地有：以紫砂壶和花盆著称的陶都江苏宜兴；以陶塑人物和动物造型见长的广东石湾；还有生产唐三彩的河南洛阳；生产黑釉陶罐的山西浑源；生产刻花陶器的四川荣昌。瓷主要产地有：以生产青花、玲珑、粉彩、颜色釉四大传统名瓷的瓷都江西景德镇；以釉下五彩装饰美术瓷而闻名的湖南醴陵；还有生产雨点釉和创新刻瓷艺术的山东淄博；生产花釉和象牙瓷的河北邯郸；生产白瓷的福建德化；生产青瓷的浙江龙泉；以及生产釉上彩花瓷的广东潮州；生产仿南宋官窑艺术瓷的浙江萧山等。
陈设艺术瓷作为商品，价格并非越高越好，这就需要认真加以鉴别。比如釉下彩和青花瓷，要看画功是否熟练、清晰，色泽是否莹润、透明，注意有人拿釉上冒充釉下，以假乱真；釉下装饰注重工笔式写意，必须是手工绘制，不是印花、贴花，而且颜色要光亮。再就是看整体效果，是否周正，有无变形，釉面是否光洁，色度有无异样。最后，选购陈设艺术陶瓷要在白天光线好的地方，灯光往往会出误差。对瓷质可轻轻弹叩，听声音是否清脆响亮，存在裂纹的陶瓷则有沙哑声。

热心网友 时间：2023-07-21 07:37

选购瓷盘、瓷碗，一般采用“看”、“敲”、“扣”的办法。
看：就是先看盘边、碗口彩绘的边线是否粗细整齐，彩绘图案是否清晰美观，内外壁上有无釉泡、黑斑、裂纹。
敲：用小木棒轻轻敲击盘边、碗壁，声音清脆的是好的，如果声音不纯，证明盘、碗有肉眼看不到的裂纹。

热心网友 时间：2023-07-21 07:37

根据自己的需要，有各种花色，对着光看表面尽量平整，厚一点的碗盛烫点的食物不烫手