做法,腊肉炒竹笋怎么做好吃,腊肉炒竹笋的家常做法
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发布时间：2022-04-23 01:36
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热心网友
时间：2022-07-14 08:12
材料
腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐
做法
1.将腊肉汆水切片。
2.竹笋汆水切片。
3.准备好姜、蒜。
4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。
5.加料酒、适量的盐调味就好了。
热心网友
时间：2022-07-14 09:46
材料
冬笋
做法
冬笋去外壳后切片
干锅(不放油)烧热，倒入笋片翻炒3-4分钟后出锅，装盘凉一下
腊肉洗净切片，
冬笋出锅后，锅要洗净。放20ML左右菜油，放入腊肉，中小火翻炒1-2分钟，看腊肉有少许油开始出来时，根据喜辣程度加入干椒，炸香，再倒入冬笋，一起翻炒。
根据口味放盐(扣除腊肉的盐份)，放少许酱油，放少许水或者不放，焖1-2分钟，加些青葱，拌匀即可出锅
腊肉炒竹笋的做法,腊肉炒竹笋怎么做好吃,腊肉炒竹笋的家
腊肉炒竹笋的具体做法是：1、备料：主料，腊肉250克、冬笋400克 辅料，青蒜2根，泡椒20克，大蒜3瓣 2、腊肉切小片，大概半厘米厚；3、竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻；4、葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，备用；5、坐锅点火，不用放油，把肥的腊...
农家小野笋炒腊肉的做法步骤图,怎么做好吃
1 将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。2 锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。3 下入腊肉翻炒均匀。4 倒入笋尖一同翻炒。5 待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。6 调入适量盐、鸡粉、生抽。
竹笋怎么做好吃
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腊肉炒竹笋的的简单做法
把腊肉洗干净切成片，竹笋洗干净沥干水份准备好。开火下油，放蒜米、姜蓉进去爆香。腊肉下锅，大火翻炒20秒左右。然后竹笋下锅，加适量的盐，1勺生抽。大火翻炒2分钟左右，最后加香葱翻炒均匀上碟。香喷喷的腊肉炒竹笋就做好了。
竹笋炒腊肉的做法
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