发布网友 发布时间:2022-04-23 01:47
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热心网友 时间:2022-05-02 22:08
榴莲冷冻可以保存20天以上。 榴莲经过冷冻之后不会产生毒性,同时低温的环境细菌滋生较少,水分结成冰晶之后,水果也不容易出现腐坏的情况,所以保存时间比较长,保存得当20天不是问题。
榴莲冷冻保存的话,要将榴莲肉剥出来,去除榴莲的果壳。然后将榴莲核去除,将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来,直接放入冷冻室保存即可。
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冷藏榴莲
冷藏可以保持2-3天, 榴莲中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质,是很容易发生变质的,而冷藏条件下并不能很好地将榴莲细菌以及微生物抑制,时间长了还是会滋生细菌以及微生物,发生变质,所以榴莲冷藏一般建议存放2-3天左右的时间即可。
冰冻后的变化
1、香味变化
榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的,因此芳香味成分会一点一点挥发,导致香味降低。
2、口感变化
榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏,使得榴莲变软,会变成类似冰淇淋的感觉。
热心网友 时间:2022-05-02 23:26
榴莲可以冷藏,建议3-5天。
如果你吃不完榴莲,你应该好好保存榴莲。为了保存榴莲,去掉外壳,把水果放在冰箱里的保鲜盒里。理想的制冷温度大约是12摄氏度。同时,最好在3-5天内吃完。
榴莲买多了,除了放在冰箱里,还可以冰在冰箱里冻一层。到了吃的时候,你可以把它拿出来解冻然后吃,就像新鲜的一样。榴莲的核心可以清洗,并在微波炉中食用,风味独特。做个榴莲冰淇淋,放在保鲜盒里冷冻,这样你就可以随时吃了。
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两种保存榴莲的方法:
一、冷藏
1、冷藏带壳榴莲肉。用报纸和坚果壳覆盖,存放在阴凉处或冰箱里。
2、把果肉放进饭盒,密封,然后放进塑料袋,放在冰箱里,这样就不会有异味了。冷藏通常能使它保鲜三天左右。如果你在吃的时候闻到酸味或酒精味,就被认为变质了,不适合吃。
二、冻结
果肉剥皮,放在密封容器中,或者用保鲜袋包起来,然后放进冰箱冷冻。它可以保存大约半年。食用时,将所需要的果肉稍微解冻,具有冰淇淋的味道和风味。一般冰冻一个月,保存时间久了味道会变差。
热心网友 时间:2022-05-03 01:01
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答!在冷冻情况下:1、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。
3、大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。
4、草莓、桑葚、樱桃等,可以保存2天左右,如果不冷藏,当天就会坏掉。
最长半个月吧!冰块的时候长一些!但是时间越久冰块的口感就不行了
提问可是我发现冰冻一个月,拿出水果冰块榨汁,口感还是很好的,就是不知道它会不会产生什么细菌之类的对肠胃不好。
回答您保存得好的话是不会有细菌的!密封性好的话
提问那就是说存放久的话也没有关系,应该不会有细菌,只是口感可能会差一点,是吗?
回答是的
提问好的,那我放心食用了
回答尽量时间不要过长哈[比心]
一个月内食用玩,您可以每次少弄一点,吃完再弄[微笑]
提问好的,谢谢
回答[比心]
热心网友 时间:2022-05-03 02:52
榴莲冰冻,能存放3-5天内。
保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
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榴莲的选购窍门:
选榴莲先看它的外观,*就是熟的表现,青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
参考资料:
人民网--榴莲吃不完怎么办?应如何保存?
热心网友 时间:2022-05-03 05:00
你好!