萝卜丝海鲜饺子怎么做,皮薄大馅滋味足,老少都爱吃呢?
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发布时间：2022-09-23 03:38
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时间：2024-10-17 18:56
萝卜丝海鲜饺子怎么做，皮薄大馅滋味足，老少都爱吃呢？
这种日子工作中特别忙，常常礼拜天熬夜加班，千辛万苦事儿终于告一段落，能好好歇歇了。今日轮休了半天，在家里做点好吃的，做为土生土长的东北人，一日三餐，老先生最喜欢吃的便是水饺，尤其是依照海边人的处理方式和的饺子馅儿，他更是喜欢吃。
老话儿说：靠水吃水，靠水吃水，海边人有一个益处，便是能吃到特鲜嫩的海鲜。给小伙伴们分享一个非常好吃尤其鲜嫩的饺子馅做法，一咬满口料汁，一上菜却被抢空，喜欢吃饺子的不要走开哟。
这是第一鲜，用于包饺子，薄皮大馅味道足，男女老少都爱吃。今日包的饺子，包馅有点儿独特，大家海边人包饺子，爱用海产品来做馅，有时放鲜虾，有时放花蛤肉，有时放一点虾皮配搭都特别的美味可口，我今天用第一鲜便是缢蛏肉来包饺子，配搭水萝卜丝、韭菜和生猪肉，营养搭配恰当，味儿还是很美味，吃一个真的是从头开始鲜到脚，全家人都喜爱，配搭一点蒜末，滋味给个仙人都不更换呢。
【萝卜丝海鲜饺子】【食物】青萝卜适当，蛏子肉一碗，韭菜一把，生猪肉150克，盐一茶匙，生抽酱油一茶匙，耗油少量。【作法流程】
第一步
将吐净细沙的缢蛏放盐煮张口。取肉应急。将新鲜的青萝卜清理干净。擦丝绰水，太凉预留。绰水后水萝卜丝挤整洁水份，这种目的在于包饺子时菜馅不容易出水。把水萝卜丝、韭菜切碎，猪肉切丁，蛏肉打花刀放入盆里。放入适量食用油。
第二步
放入醋和生抽酱油，少许耗油。把所有食材拌匀。包好的饺子煮开就行了。小提示：大家东北人包饺子一般没去买现成的皮，全是现做现擀，那样皮擀的薄一点，包馅多一点儿，饺子吃下去更舒服。贝壳类若想安心吃，一定要吐整洁细沙。
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时间：2024-10-17 18:57
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时间：2024-10-17 18:58
