清炒时蔬的做法,清炒时蔬怎么做好吃,清炒时蔬
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发布时间:2022-09-23 08:03
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时间:2024-08-22 21:00
炒其他菜剩下了品种不少,单品种数量不多的几种蔬菜,将其组合在一起素炒,成就了这道清炒时蔬。这道菜清淡爽口,富含丰富的维生素。虽然都是很大众的食材,却有着突出的养生保健功效。
食材
主料
芹菜
50g
杏鲍菇
50g
香菇
50g
青椒
30g
胡萝卜
50g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.香菇洗干净焯水后切块。杏鲍菇洗干净切成片。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.青椒洗干净切块。
4.芹菜洗干净切条。
5.起油锅,胡萝卜入锅过油。
6.杏鲍菇入锅过油。
7.青椒入锅过油后盛出。
8.再起油锅,葱姜入锅煸香后,芹菜入锅炒。
9.香菇入锅炒。
10.加盐、味精炒。
11.胡萝卜、杏鲍菇、青椒入锅炒。
12.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。
胡萝卜、杏鲍菇、青椒都属于过油后营养成分才可以充分发挥作用的食材,因此,要提前过油后再入菜。
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清炒时蔬的做法,清炒时蔬怎么做好吃,清炒时蔬
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清炒时蔬大杂烩的做法
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清炒时蔬的步骤是怎样的?
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清炒时蔬怎么做好吃,清炒时蔬的家常做法
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清炒时蔬怎么做才好吃?
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