腌秋黄瓜的做法步骤图,腌秋黄瓜怎么做好吃
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发布时间:2022-09-23 08:36
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时间:2024-10-20 13:53
用料
小秋黄瓜
800g
尖椒
200g
姜
35g
蒜
一头
盐
10g
冰糖
85g
酱油
225g
白酒
50g
花椒
适量
腌秋黄瓜的做法
黄瓜妞刷洗干净,加入10g盐腌6-8个小时
8小时后取出腌好的黄瓜。控去水份。尖椒切小块放入腌黄瓜出的汤里稍微腌一下取出
酱油放入冰糖熬至冰糖融化,放凉备用
姜切丝,蒜切片
放入花椒,白酒。所有材料混合,保鲜膜封上。腌3-5天就可以吃了(最好放在冰箱里)