牛肉煲萝卜里面割块豆腐可以吗

发布网友发布时间：2022-09-23 04:50

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2024-12-04 08:30

牛肉炖萝卜时候可以根据自己口味需要切块豆腐放入，但是豆腐比较易碎，也比较易熟，可以和萝卜一起放入一起炖。

牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，主料是牛肉和萝卜，主要烹饪工艺是炖，耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉炖萝卜是该季节的补益佳品；

用料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。

做法步骤：

1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。

2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。

3、这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。

4、待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！

热心网友时间：2024-12-04 08:30

肉炖豆腐的做法：
1. 牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；
2. 豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；
3. 锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；
4. 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟（我一般是用高压锅炖熟）；
5. 然后加入豆腐炖熟即可。
6.最后再放点香菜和香油味道更鲜美。

热心网友时间：2024-12-04 08:31

可以
而且会很好吃的，我吃过。

热心网友时间：2024-12-04 08:32

可以，千滚豆腐

热心网友时间：2024-12-04 08:34

当然可以，豆腐营养很丰富