麻辣平菇的做法
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发布时间:2022-09-23 06:33
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热心网友
时间:2024-10-05 13:04
原料:平菇、干辣椒、花椒、红美人椒、香菜、脆炸粉
调料:素蚝油、生抽、花椒油
做法:
平菇去根部手撕小块,香菜洗净切段,红美人椒洗净切圈。
将以上调料兑成调味汁
将脆炸粉加适量水调成面糊待用
起锅热油,待油温六成热时,将平菇放入脆炸糊挂上糊慢慢火炸至金黄酥脆捞出沥油
锅中留少许油,倒入干辣椒、花椒、红椒圈煸炒出香味,倒入平菇、香菜段、调味汁翻炒均匀即可出锅
热心网友
时间:2024-10-05 13:05
麻辣手撕平菇的做法
步骤step
1
胡萝卜切片、尖椒切菱形块
步骤step
2
平菇洗净,撕成条
步骤step
3
锅中做水,水开焯烫一下平菇。过凉,控干水分
步骤step
4
炒锅放适量油,放入姜和大蒜片爆香,再放入胡萝卜片煸炒片刻
步骤step
5
放入平菇煸炒
步骤step
6
放入青椒大火煸炒两分钟
步骤step
7
在放入自制的芽菜肉丁酱(也可放入郫县辣酱)翻炒均匀。适当地烹入生抽和盐调味。出锅装盘
步骤step
8
哈哈,来碗米饭,开吃啦
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正宗麻辣香锅做法 如何做麻辣香锅
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麻辣啥啥做法
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炸蘑菇怎么做更好吃?
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平菇怎么吃最好
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